Wi, Julia Vysotskaya pral padonnen m ', savwa, sa a resèt ke mwen chanje non an. Li son tankou sa a: yon tat dou ak pèch ak yon pwa. Mwen dwe di ke sa a se verite verite ak non an se konplètman ki konsistan avèk reyalite. Gato a se reyèlman dou, men ... li nan twò lontan! Mwen dwe di ke mwen te fè kèk ajisteman, men sou yo nan pwosesis la.
Gato a ap prepare byen vit ak jis, li vire soti gwo ak anpil bon plat. Trè dou ... biskit, li sanble ke li se enpreye ak yon bagay ... men se pa! Bondye mwen, ki kalite yummy li se !!! Vreman vre, yon tat dou. Mouye biskit, pèch dous, krèm ak bèl Sunite ... mmmmmmmmmmm ... Èkstrèmeman bon plat !!!
Farin - 250 g
Ze poul (mwayèn) - 5 pcs
Kokoye bè - 200 g
Sugar (200 - nan farin lan, 10 - nan krèm) - 210 g
Lèt - 50 ml
Farin Breakdler - 1 ti kiyè.
Vanilla sik - 1 chache.
Sèl (zongle)
Pèch (apeprè 800 g (mwen te gen 700 g nan pèch fre) - 1 entèdiksyon.
Pear (Pi bon Konferans) - 1 PC
Retire krèm (Mwen gen yon vè 350 g krèm tounen, 25%) - 400 g
Amande (mwen te pran 40 g zanmann flak) - 50 g
Prepare pwodwi farin. 200 g sik li te sanble m 'yon anpil, mwen te pran 160 g.
Pèch mwen te gen fre, Se konsa, mwen koupe yo sou mwatye yo, retire zo yo, epi li vide ak dlo apik bouyi pou 2 minit, Lè sa a, te pandye ak dlo frèt ak retire po a. Scribed mwatye pirifye nan yon bòl ak vide ak sab sik mawon pou 20 minit.
Nan entre-temps la, nou pral fè fas ak tès la.
Bat bè a ak sik, sèl ak Vaniline, ajoute ze ak bat ankò.
Lè sa a, separe farin frans ak yon poud boulanjri, vide lèt ak bat farin lan.
Mwen te fè li yon mixer.
Yon gwo gwo twou san fon fèy boulanjri rektangilè 30x25 cm (mwen te gen yon plato 22x28x3.5 cm) wile ak lwil oliv (Mwen te kouvri ak papye boulanje), kouche soti farin lan ak fonn li.
Ranje tèt mete tranch pèch tranch. Peel klè epi koupe an kib piti, w'a vide ak ji sitwon ak vide ant tranch nan pèch. Kwit nan 180 * ak apeprè 40 minit.
Pou krèm 2-3 minit anvan preparasyon pou nan gato a melanje krèm nan tounen ak sik
(Nuuu, mwen pa konnen ... 10 g pou chak 400 g krèm tounen? !! Mwen mete 60 g ki gen sik ladan), bat yon ti mixer. Tat ekstrè soti nan dife pou chofe fou a epi imedyatman mete yon frèt krèm tounen sou yon gato cho, Lè sa a, li se pi bon lè w konjele ak vin lè.
Apre 20 minit, ou ka voye gato a ak nwa shond kraze oswa petal zanmann, yon ti kras trese nan fou an.
Cool tat la ak Lè sa a, ak anpil atansyon retire nan fòm lan. Lè gato a konplètman refwadi, mete l 'pou 2-3 èdtan nan frijidè a.
Oke, kounye a ou ka sèvi tat la sou tab la!
Gato a ap prepare byen vit ak jis, li vire soti gwo ak anpil bon plat. Trè dou ... biskit, li sanble ke li se enpreye ak yon bagay ... men se pa! Mwen konn kwit nan fou nan yon nonm gwo, yon tat gwo disparèt prèske imedyatman
Li se jis mayifik
Ak isit la yon moso ... Bondye mwen, ki kalite yummy li se !!! Vreman vre, yon tat dou. Mouye biskit, pèch dous, krèm ak bèl Sunite ... mmmmmmmmmmm ... Èkstrèmeman bon plat !!!
Pleasant bwè te !!!
Men, sou sa a nou pa di orevwa, tounen!
Yon sous