Mwen ekri non an anba ki gato a te egziste pou anpil ane, depi mwen te anseye pa dife pou chofe fou l '... Nan Tashkent, kote mwen te ale pou yon semèn nan yon zanmi!
Resèt la sensè fwa lè peyi a te move ak pwodwi yo, men nan Moskou te gen toujou nan vant lan nan nwaye (sou mache a), sab sik, bè ak ze. Plis pou gato sa a pa te obligatwa. Vrè, mwen te bezwen yon poud sik, ki te pa janm sou vant. Mwen te oswa lage l 'nan yon zanmi nan yon sal manje ministeryèl (yo te resevwa li), oswa Mollah nan yon moulen kafe.
Mwen te gen de Meleus kafe - yon sèl pou kafe, ak dezyèm lan pou bezwen yo nan kwit manje.
Ki moun ki omwen yon jan kanmenm sonje sa yo fwa, pral konprann m '.
Gato a te Lè sa a, kwit byen souvan, depi magazen an ak krèm magarin pa t 'tolere. E te toujou yon siksè! Li reveye imedyatman, pa gen pwoblèm ki jan tache envite, epi li pa t 'depann sou ki kantite moun ki prezan.
Mwen te kenbe l 'enpresyone nan tèt mwen, men yon jan kanmenm tout men yo pa t' rive ... Koulye a, anpil ... Ou pa konnen ke dife pou chofe fou a an premye!
Men, sou fowòm nan menm te vin konvèsasyon an sou sa a gato. Li te ti fi l 'soti nan Sèbi, ki moun ki gen yon matant-serbian kwit l' toujou ap. Ak efè destriksyon, i.e. Prèv, menm bagay la!
Li, sepandan, gen pwòp nasyon pwòp tèt li nan resèt la, men siyifikasyon an te menm bagay la. Menm lòt, konplètman soti nan diferan kote, ak tout moun te gen pwòp yo, resèt trè menm jan an nan gato sa a. Enteresan, toupatou nan teritwa a nan gato a ansyen Sovyetik te mete yon tit fyè ak minables - Royal! Men, nan tan sa a li vrèman jistifye non l '!
Li nesesè:
Laline
10 Belkov
240 g nan sik an poud
600 g nan nwaye fè sèvis pou mete
2 ti kuiyè. l. Stachmala
Krèm
10 eu
Lwil 200g
160 g nan sik an poud
2 ti kuiyè. l. kakao
Sou decoration la - chokola ak nwa (50g + yon mwatye kèk)
Dife pou chofe fou a chofe a 220 ° C
Corgents.
1. Pistach yo yon ti kras fri, swiv, se konsa ke yo pa yo boule. Ou ka kite mwatye antye, epi ou ka koupe yo ak pi piti moso.
2. bat pwoteyin ak poud sik nan yon kim ki estab, tankou sou Meringue.
3. Ajoute lanmidon pou farin pwoteyin ak melanje dousman. Lè sa a, ajoute nwa.
Fòm nan pouvwa gen nenpòt ki. Mwen se yon batay sou batay la.
Lave papye a boulanje ak jete farin lan.
Mwen mete nan yon fou cho epi imedyatman diminye tanperati jiska 180 ° C.
Yon kwit nan apeprè 20 - 25 min.
Nou dwe gade nan koulè a, dwe gen yon koulè fè nwa bèlj.
Nou pran yon fèy boulanjri soti nan dife pou chofe fou a, Korzh a se yon ti kras fre. Mwen koupe imedyatman epi mete yo sou lasi a pou refwadisman plis.
Mwen koupe an twa pati nan lajè, twa rektang yo 3 krikèt.
Krèm. Pou pèdi eu ak poud sik, ak Lè sa bat ak bè, ajoute kakawo.
Ou ka ajoute yon likè oswa konyak. Li sanble trè enteresan nan krèm gou!
Nou kolekte yon gato, rate gato yo ak yon kote nan krèm nan.
50g nwa ki te pran sou decoration la, dechikte nan yon blenndè ak rummage gato a tout antye.
Dekore tankou ou renmen.
Sa a se tankou li vire soti nan kontèks la.
Yon sous