Granmè mwen prepare trè byen, mwen espesyalman te gen boulanjri, men boulanjri soti nan ledven farin. Gato li pa t kwit. Se sèlman yon fwa chak ane, pa Nouvèl Ane a, prepare Corporate Napoleon li. Li konn kwit nan fou l 'nan yon chodyè fri; Mwen sonje te gen 14 gato ak flan. Men, mwen pa t 'prezève resèt la. Mwen te eseye jwenn, men te gen yon lèt kondanse toupatou nan tès la. Men, mwen sonje egzakteman ki grann li pa t 'sèvi ak granmè li. Lè sa a, mwen te kòmanse envante farin lan tèt mwen, benefis nan eksperyans ki disponib. Apre echantiyon plizyè, mwen te resevwa yon bagay ki sanble, nan kou, pa tankou li. Oswa petèt li nan jis gou a nan anfans ... men mwen konn kwit nan fou Napoleon nan yon chodyè fri, yo te tounen soti yo dwe bon gou, fofile byen vit, san yo pa pwoblèm ak depans espesyal.
Engredyan:
Pat
- 3 tas farin frans
- 1 tas sik
- 2 st. Konpozisyon bè
- 3 ze
- 2/3 h. Kiyè nan soda, repeye
- yon zongle sèl
Pou krèm
- 1 l lèt
- 3 ze
- 2 ti kuiyè. Kiyè nan farin frans
- 1 tas sik
- vanilin
- 250 gg nan bè (si ou vle)
1 tas - 250 ml
Nou fwe ze yo ak sik, ajoute mou lwil oliv, sèl, soda ak 2.5 tas farin frans. Polycano farin frans kite pou cortical rapid. Nou ap bat farin lan epi kite yo detann minit pa 15-20. Nan tan sa a nou kwit krèm. Nou fwote ze ak sik, ajoute farin frans, melanje ak trenen ak lèt frèt Se pou l 'dwe mete yo sou dife a presegondè ak pote nan yon bouyi pa kontinyèlman brase brouyar a, se konsa ke li pa gen yon boulvèse oswa ki pa gen boul. Lè klou, retire nan dife a epi ajoute vanilin. Kite krèm nan fre. Si ou vle fè krèm krèm, ajoute mou bè nan melanj lan refwadi ak yon ti kras bat.
Nou divize farin lan pou 14-15 moso. Mwen woule soti sosis lan epi koupe sou yon pòsyon. Mwen te resevwa 14 cortical. Chofe chodyè a fri ak sou dife mwayen, gato frwase. Kwit imedyatman, tankou krèp, jis gen tan vire sou. Se yon chodyè sèk. Nan chak atachman konn kwit nan fou, mwen koupe kwen an, mete yon plak ak yon dyamèt ki pi piti. Nan 15 minit mwen tout ranvèse.
Wile ak krèm cho chak gato ak voye nwa ak ti kal pen (si ou vle). 100 gram nan nwa mwen se yon fanm k'ap pile nan konbine a ak te ajoute gen koupe ki rete soti nan cortical. Apre 2-3 èdtan ou ka eseye. Dou, mou, ki ba-kalori - jis yon jwenn.
Jwi!
yon sous