Kroustiyan ak nan menm tan fèy yo dou nan chou a Beijing yo te ajoute nan legim ak vyann salad, osi byen ke nan lòt asyèt pou bay nòt fre. Lè sezon an nan bote nan jenn blan, Pekinka vin pi renmen an dènye nan anpil mèt vin yon pi renmen chanje.
Beijing chou se moun rich nan yon seri antye nan vitamin ak mineral nan ki kò nou an bezwen, ki se espesyalman enpòtan nan sezon fredi. Men, souvan sou mache a ou ka satisfè pòv-bon jan kalite Kochens, pafwa mande, men resisite avèk èd nan ke trik nouvèl yo nan vandè malonèt. Epi, si ou pa travay di epi yo pa egzaminen fèy yo jan li ta dwe, ou ka achte yon gou, legim dlo.
Ki jan yo chwazi yo chwazi yon chou Beijing
- Bay preferans Kochanam san yo pa anbalaj (souvan vire yo ak yon fim manje): Se konsa, ou ka konplètman estime bon jan kalite a nan chou an. Si tankou, ou pa t 'kapab jwenn, peye atansyon sou kondansasyon an nan mitan an nan fim nan: aparans li vle di ke legim a te kòmanse deteryore.
- Fèy yo ta dwe sèk! Chou, ki vandè yo toujou ap entérésan, flite dlo, pèdi gou yo, ki sa yo pale sou fraîcheur nan legim sa yo.
- Pa achte chou ak fèy twon. Menm ti tach mawon deja endike ke legim a pa pral sèlman piye plat la, men tou, te vin danjere nan sante.
- Chwazi ti cochanists ak dansite mwayen. Chou nan jòn nan gwosè a gwo pwal pwobableman vire soti yo dwe ble ak pèdi yon juisiness.
- Parfen an nan chou a Beijing se prèske absan. Uncharacteristic, "chimik" sant vle di ke nan kiltivasyon nan legim, stimulan kwasans yo te itilize oswa ankonban yo te trete anvan transpò.
- Beijing chou ka diferan, se konsa koulè li yo varye de jòn pal nan satire vèt. Lè w ap chwazi yon legim-wo kalite, li pa nesesè yo konsantre sou lonbraj la, men saturation li yo.
Yon sous