Vjerojatno, kao i većina ljudi, navikle se na tradicionalnu kombinaciju proizvoda. Mješavina slatkog i kiselog uzrokuje najgore misli. Ali vrijedi samo jednom dogovoriti svijetle karnevalskog okusa s receptorima, a riskirate da postanete strastveni gurmanski.
"Piggyback korisnih savjeta" Predstavlja vas s najneobičnijim gastronomskim kombinacijama sposobnim za promjenu promjene Kulinarske preferencije , Spremni za eksperimentiranje?
Neobični okusi
- Patlidžan i med
Uistinu izvanredna kombinacija. Patlidžan, polja njihovog meda i hrabro se hrani svečanom stolu. Jelo nevjerojatnog okusa!
- Jagoda i krastavac
Ljeto na dvorištu, na policama puno svježeg bobica i povrća, što znači da je vrijeme za gastronomske eksperimente. Jagoda i krastavac - kombinacija neobičnog, ali tako ukusna. Ovo jednostavno Kombinacija proizvoda Idealno za svjetlo ljetne salate, slatke toaste ili osvježavajuće limunade. Pokušajte, a nećete požaliti!
- Jam mesa i bobica
U mnogim zemljama, dodajte džem na govedinu ili chile classics. Ali za većinu mesnih proizvoda s bobicama još uvijek izgledaju upit. I uzalud! Pokušajte sipati sočan odrezak srednjeg knocker u umaku od krstarenja ili brusnica, i doći ćete u užitak. Dostupan okus!
- Ananas i sir s plavim kalupom
Kombinacija slanog sira s plavim kalupom i slatkom ananafapple pulpe - baza za savršene grickalice, ispred kojih čak i najprirodniji kritičar. Ova dva proizvoda u interakciji na najvišoj razini, lako obogaćuju okus jedni drugima.
- Tamna čokolada i repa
Kombinacija slatkoće i aristokratske gorčine! Za početak, pokušajte posuti salatu za repe s malom količinom naritan crnu čokoladu, i nećete izgubiti. Da, što je tamo, slatki zubi čine nevjerojatan džem od repa, svakako dodati tamnu čokoladu.
- Kavu i sol
Nije tajna koja dodaje vrhnje i šećer u samo zavarenoj kavi, čini njegov okus nepobliži. A što se događa ako dodate prstohvat soli u mirisno piće? Mnogi od pravih poznavatelja kave samo čine! Iznenađujuće, ali sol čini okus kave meka, prekidajući cijelu gorčinu. Kava sa soli nije samo novi okus, već i nenadmašan miris. I vruće ljeto takvo piće će pomoći vratiti ravnotežu vodene soli.
- Dinje i šunke
Ova jednostavna kombinacija je jedan od vaših favorita. Dinja s Parm Ham - vrlo tradicionalna talijanski užina za vruće dane. Čini se kako kombinirati nespojiv ... Ukusna goosebumps!
- Sladoled i ukiseljeni krastavac
O tako kombinaciji proizvoda i razmislite o zastrašivanju! Čudno, mozak potiče korištenje takve kombinacije na podsvjesnoj razini. Sve zato što su masnoća i šećer potrebni za energiju, i sol - održavanje staničnog metabolizma i normalne cirkulacije krvi. Ništa nevjerojatno!
- Voće salata i zemljani čile
Ovo je meksičko jelo - pravi odmor za vaše receptore okusa. Capsaicin, koji je velikodušno obogaćen Čile, budi miris i poboljšava slatkoću voća. Najbolje od svega, mango i ananas su prikladni za takav eksperiment okusa.
- Crni kavijar i bijela čokolada
Eminentni britanski kuhar-alchemik Heston Blumen pokazao je u praksi da je tandem bijele čokolade i crni kavijar - Unija najuspješnija. Sve je objašnjeno: u Oresu i bijeloj čokoladi ogromna količina aminokiselina koje se nadopunjuju i proširuju na najbolji mogući način. Glavna stvar ne smije progutati jezik!
- Jagoda i balzamički umak
Obično jagode jedu s vrhnjem ili kiselim vrhnjem i šećerom, a mi predlažemo da kušate ovu nevjerojatnu bobicu s balzamičnim umakom. Kombinacija slatkog i kiselog je oživljavajući eliksir, osim niske kalorije.
- Meso i čokolada
Takva kombinacija proizvoda čini se vrlo sumnjivom. Ali ne za žarke Meksikance, koji se također peče sočnim mesom s čokoladnim umakom, kikirikijem, sezamom i začinima. Čokolada čini mekom mekom i baršunastom, a njegov okus je nezaboravan. I slatki zubi takvo jelo će voljeti!
- Tamna čokolada i kečap
Još jedan ludilo, dostojno pozornost. Najvjerojatnije ste zalijevali krumpir ili meso kečap, ali ne i čokoladu. Ispada da postoje bilješke rajčice u mračnoj čokoladi, a umak od rajčice poboljšava ih, obogaćuje okus voljenih slatkiša.
Na prvi pogled, ovi neobični gastronomski eksperimenti izgledaju pravi ludilo, ali vrijedi pokušati samo jednom ... držite prste!
Izvor