Korisna hrana može biti ukusna. Nakon što su pokušali kupus kotlete, lako ga vidjeti sami. Oni su dobri, i sami i kao priloge kao ukras. Recept za kuhanje je jednostavno, a proizvodi su dostupni.
Za pripremu mesa kupusa, trebat će vam:
- 500 g bijelog kupusa;
- 1 Srednja žarulja;
- 2 jaja;
- 5 tbsp. brašno;
- 1 tsp. pasta od rajčice;
- 150 ml vode;
- Sol, papar, zeleni (osušen) do okusa;
- Ostala začina - ako želite;
- biljno ulje.
Koraci pripreme:
Mi trljamo kupus na velikom grateru, tako da će naši narezi biti nježniji.
Pomiješajte drobljeni kupus s fino sjeckanim lukom. Dodamo jaja, smrvljeni zeleni s začinima, soli i paprom na okus. Dobro promiješajte, postupno unesite brašno. Nakon što ste dobili homogenu masu, idite na formiranje kitleta. Dosljednost tijesta uvelike ovisi o sočnoj kupus. Ako se tijesto pojavilo tekućinu, možete dodati malo više brašna. Usput, kupus mljeveno je lako dati bilo koji oblik. Ako želite, naši kolači mogu se čak i shvatiti.
Oblikovani kotleti se srušili u brašno, a zatim pržite na srednjoj toplini prije primitka zlatne kore. Ako je kitlet malo, a tava je dopunjena poklopcem, zatim za daljnju pripremu ne možete ih prebaciti u tavu. Bilo bi lako miješati vodu i pastu od rajčice, soli i dodati na kotlete. Smanjenjem vatre na minimumu pokrijte poklopac i nastavite na gulaš, sve dok tekućina neće ispariti.
Naši kotleti su spremni, možete ih hraniti kiselim vrhnjem, kečapom ili sojom umakom. Dobri kupus kotlete i vruće i hladno.
Uživajte u apetitu i samo ukusnim receptima!
Izvor