Vidio sam ovaj recept na stranicama jednog foruma. Iskreno, vrlo sam zainteresiran za recept. Budući da volim domaće čvrste piće, dobro, u dobrom smislu te riječi!
Dakle, dajem riječ autoru poruke:
Ukusna, korisna pića za dušu - "100 listova"
To se zove "100 listova", ali to je vile pretjerivanje - lišće u njoj samo 99! Reći ću iskreno - ne poštujem svoje domaće manžete zbog nedostatka bogatog buketa (dobro ili barem neki buket!). Ovo je još jedna stvar. Okus njezina bogatih, tankih, mirisa - zaustavite ... u riječi - nešto! Poštovanje i poštovanje moje Matuke, koji je bio pričvršćen na ovaj recept jednom od samih rimskih corsacaca, s kojima je prijateljska. (Ne hvalim ga, nagovijestio sam plemenitog podrijetla, antike i profinjenosti recepta!))))))))))
Sastojci (na 1,5 litara pića):
● 33 list višanja;
● 33 lista crnog ribizla;
● 33 pojedinačni lilatori;
● 1 šalica crnih bobica;
● 0,5 l vodka (ili razrijeđeni alkohol);
● 1 šalica šećernog pijeska;
● 1 tsp. limunska kiselina (ili sok od limuna).
Nema estates može dobiti sve to na tržištu kod baka. Potvrđena poznanstva - minirana! Ako ne na prodaju, možete se složiti i sljedećeg dana prigradske bake će donijeti željenu.
Proces kuhanja.
Operite lišće i bobice, presavijeni u veliku posudu, ulijte 800 ml vode, zatvorite poklopac i stavite slabu vatru.
Mješavina za kuhanje i kuhajte oko 30 minuta.
Ohladite, bacite lišće i bobice na cjedilo i lagano stisnuti žlicu.
Nakon toga, masa životne bobice može biti odbačena, mi više nećemo trebati.
U preostalom, rubin-miris-miris trešnje rubin tekućine dodaje šećer i limunsku kiselinu, blago zagrijavanje tako da se otapaju.
U ne vrućoj dekotici ulijete 0,5 litara votke, ili 200 mg alkohola + 300 mg vode (iskreno priznajem, bio sam samo isti alkohol ... Od pranja sinusoida ostao!))))))))
Zapravo, već je moguće piti. Ali ako želite to ne samo ukusno, već i lijepo, naprezanje nastalog cilindra. Koristim za ovaj lijevak priključen pamukom.
Sve! U vašem staklu, čudesna, čista, poput palube krokodilskog rubina ...
Izvor