Nesigurnost ne šteti ne samo u svakodnevnom životu, već iu kuhinji. Da bi vaša jela uvijek dobila ukusne i zadovoljan bliski ljudi, pripremite se samo s pozitivnim stavom.
Što god radili, učinite to s ljubavlju, a onda će rezultat bilo koje aktivnosti biti uspješna. I kako bi se osjećali još sigurnije u kuhinju, koristite kulinarske savjete kuhara.
Uzmite ove korisne upute i koristite ih čak i pripremiti najjednostavnije jela, onda možete stvoriti prave gastronomske remek-djela.
Korisni savjeti kulinarski
- Ako jelo treba dati svjetlosne bilješke, ali se bojiš pretjerivati s mirisom, soda posuđe na skupinu češnjaka prije stavljanja hrane tamo.
- Iskusni hostese će pronaći dostojnu uporabu piva: ovo piće s umakom od soje bit će izvrsna marinada za meso, a mala količina tamnog piva dodana kada je nošenje povrća napravilo jelo više rafinirani okus.
- Ako ste postali juhu, nemojte očajavati! Stavite u Marla Crou i uronite ga u juhu. Krupe tijekom kuhanja ponašat će dodatnu sol.
- Tako da jetra nije teška, sonite ga na kraju kuhanja.
- Ako vrh kolača gori, pokrijte ga vlažnim papirnatim ručnikom.
- Za pripremu snježnobijele riže, dodajte nekoliko octa kapi u vodu tijekom kuhanja.
- Kada rezanje kuhana jaja raspadaju i Lipnet Yolk? Pulse nož u hladnu vodu.
- Tako da je juha pokazala da je prozirna, baci ledenu kocku i dovedite do čir.
- Nemojte pokriti grah tijekom kuhanja i neće potamniti.
- Dakle, da je Mince je ukusniji, fino soda sirovi luk ili malo sirovog krumpira i dodati do mljeva.
- Govedina će biti mekana i nježna, ako ga čini u majonezu pola sata prije kuhanja.
- Da bi patlidžan nije bilo gorko, stavite ga, pospite soli i pustite da stoji. Onda budite sigurni da isperite povrće hladnom vodom.
- Bademi su lakši za čišćenje ako ga umočite u kipuću vodu za 3 minute, a zatim ga bacite u hladnu vodu.
- Da biste napravili savršenu kremu od kiselog vrhnja, dodajte sirovi protein kada se šibam.
- Bacite prstohvat soli u mljevenu kavu prije kuhanja, a okus vašeg voljenog pića postat će svjetliji.
- Podmažite meso s medom, konjakom s vodom ili sokom nara kako bi dobili rumensku hrskavu koru.
- Dodajte bananu oguliti u mesnu juhu, a meso će biti mekano.
- Promatrajte komade jabuka za svađu u brašnu tako da se onda ne dosađuju u hrpu.
- Pokušajte koristiti drobljene matice umjesto hraniteljima, ispada više ukusnije.
- Okus jela bit će zasićeniji, ako zagrijete ploču prije posluživanja vruće posude i ohladite posuđe za napadu.
- Uvijek dobrodošli kuhano meso vrijeme da se ohladi i dobije potpunost okusa.
- Vinaigrette će se ispostaviti da je ukusniji ako dodate žlicu kuhanog mlijeka i prstohvat šećera.
- Nikada se ne mijenja s količinom soli, ne ustručavajte se neprestano pokušati kušati posudu. Također će pomoći saznati stupanj spremnosti proizvoda.
- Da bi juha učinila više ukusnom i korisnom, prije nego ga uklonite iz vatre, dodajte malo soka od mrkve.
- Uvjerite se da su noževi uvijek oštri, a zatim vjerojatnost ozljede pri rezanju proizvoda će biti minimalan, a kuhanje će postati brže i ugodnije.
- Ideja da dodate malo vanilije u salatu od povrća izgleda čudno, ali to je stvarno ukusno!
- Umjesto soli i octa, češće koristite sok limun. Okus citrusa ne sprječava bilo jela, a hrana će postati korisnije.
Ovi vrijedni savjeti će vas sigurno koristiti u procesu kuhanja. Zapamtite, nema potrebe znati sve recepte i imati puno proizvoda pri ruci kako bi se pripremili ukusno. Samo volite ono što radite!
Izvor