Bugarski papar je skladište vitamina C. Čak i agruma i ribizle nisu konkurenti. Da, i salate i druga jela nadopunjuje najbolji način. Osim toga, korištenje slatkih paprika doprinosi dobrom metabolizmu i probavi. Ali malo zna kako Odaberite papar Ovisno o svrsi.
Poput mnogih drugih povrća, bugarski paprici postoje "dječaci" i "djevojke".
"Piggyback korisnih savjeta" Rado ćete vam ispričati koje razlike između njih i za koju je prikladna svaka od ovih vrsta. I razlika, vjerujte, kolosalni!
Slatka bugarska paprika
Da biste saznali kako spol paprika ispred vas, samo ga isključite. Ako je sektor papar 4 žena. Ako je 3 muško. To je cijela tajna svojih ispupčenja. Također, druge vanjske razlike mogu se pripisati obliku: "dječaci" su više izduženi, a "djevojke" su šire i kraće. A sada se okrećemo najzanimljivijim razlikama i primjeni okusa.
Okus papra Ženka je mnogo slađa od muškarca. Osim toga, "djevojke" su mekše. Bolje su koristiti svježe. Napravite različite rezove, salate, ali u gulašu ili mesu je bolje da ne dodati - jelo će biti vrlo vodena.
Predstavnici mužjaka imaju dijametralno suprotne kvalitete. Oni su više kiseli i čvrsti. Stoga su savršeni za očuvanje, gulaš i druga jela koja zahtijevaju toplinsku obradu. Oni također mogu sandrija. U načelu, u sirovom obliku oni su ukusni, ali ne i kao bugarske paprike žene.
Još je zanimljivo da su dječaci za peep mnogo manje sjeme unutra. Dakle, ako želite uzeti paprike za sadnju, bolje je dati prednost paprikama-djevojke.
Ja svakako malo ljudi zna da je većina svih korisnih vitamina i elemenata u tragovima nalaze se na području u blizini noge bugarske paprike, koju često režemo i bacite. Još jedan životni vijek: teža paprika, više sočni.
Kada kupujete bugarsku papar posvetili posebnu pozornost na rep. Trebalo bi biti zeleno i elastično. Izuzetno se preporučuje da kupi papar sa suhim ili crnim voćem. U njemu jasno neće biti ništa korisno.
I papar s mrljicama, ne kupuje. Osobito za potrošnju u svježem obliku. Štete, točke i puhani na koži i Fruozca kažu da je plod pogođen gljivicama. I narančastim mjestima kažu da je plod postao žrtva insekata.
Svježa paprika može se pohraniti u hladnjaku oko tjedan dana. Ali to ne bi trebalo staviti u plastične vrećice - to će biti brzo razmaženo i nakon 2 dana može postati neprikladan za salatu.
Odaberite samo ukusnu i svježu papriku koji će koristiti vašem tijelu.
Izvor