Ova salata "Novogodišnja premijera" salata s pilećim jetrom bit će omiljena novogodišnjih salata na vašem stolu.
Sastojci:
Piletina jetre300 g Cheese50 g Poveto2 računala Ukiseljeni krastavci2 računala Carrots1 računala Mayennaise2-3 tbsp. l. Luk zeleno (pero) 1 snop Cornishons mariniran2 računala. Ukus solpo
Kuhanje:
Pileća jetra ispiranje. Pucajte u tavi ili malu posudu, ulijte hladnu vodu i kuhajte od trenutka ključanja 20 minuta, uklanjanjem pjene. Tada se jetra ukloni i ohladi.
Kuhajte krumpir i mrkve, hladne i čiste.
Niski sloj je postavljen naribani krumpir, sol i podmazivanje majoneze.
Dodajte sloj fino narezane piletine jetre, podmažite majonezom.
Dodajte sloj mrkve kapute i sloj hladnijeg sira.
Dobro je razmazati sloj majoneze sira i izvaditi sloj sitno sjeckanih krastavaca.
Prije posluživanja uklonite prsten za posluživanje i pospite sitno sjeckani zeleni luk, ukrasite par kiselih korijena.
Salata "Novogodišnja premijera" je spremna. Dajte salatu da natapaju i služite svečanom stolu.
Dobar tek! Sretna Nova godina!