Mliječni koktel u sovjetskim vremenima prodan je u mnogim trgovinama i kantini, te je bio omiljeno piće djece i odraslih. Sjećate li se velikih metalnih naočala u kojima se ovaj koktel pripremao, au kojem je prodavatelj izlio mlijeko sa sladoledom i sirupom?
U one dane, koktel je bio nevjerojatno ukusan, slatki i debeli, kao kiselo vrhnje. Sada takav nitko ne. Koktel je bio šiban, "Roaring" mikser za nekoliko minuta, i klicanje - blaženstvo! Možete piti ukusni koktel. Tako je jednostavno, kad znate!
Milfshake
Ali, nažalost, naši omiljeni mliječni kokteli su završili. Uostalom, činjenica da se ljudi sada nude samo je slatko mlijeko s pjenom. A onda sam došao u obzir ideju - zašto ne pokušati pripremiti sovjetski mlijeko koktel sami? Ali ništa nije izašlo. Bez obzira na to kako sam pokušao, imao sam samo mlijeko s pjenom.
I jednom, sudbina me doveo u St. Petersburg, gdje sam vidio starog sovjetskog miksera, u kojem je prodavačica napravila pravi milkshake, koji je vjerovao da kušaju kiselo vrhnje. Prodavačica je dijelila sa mnom glavnu lukavu - ispada da se mlijeko ne smije uzeti iz hladnjaka, već iz zamrzivača.
Ako mlijeko iz hladnjaka - ništa neće biti pušteno. I u zamrzivaču je mlijeko lako za žarište, tako da led floes često nailazi na koktel. I kako je jednostavno, ispostavilo se!
1) mlijeko treba biti dosadno ne više od 3,2%, bolje - 2,5%;
2) Koristite narančasti sirup, bolje trgovine, ako možete kupiti, ako ne - sirup treba biti spreman kod kuće. Moguće je, u načelu, uzeti još jedan sirup, ali u one dane, Orange se obično koristi;
3) sladoled uzeti mliječnu ili kremastu, kao posljednje odmaralište - pečat, i, naravno, nemoguće je koristiti voće ili čokoladni sladoled za ovaj koktel;
4) Pažljivo poštivanje broja proizvoda u receptu.
Mlijeko koktel prema gostu. Recept
Sastav (za 4 obroke):
Mlijeko - 0,4 litre;
Narančasti sirup - 4 tbsp. žlice;
Mliječni ili krem sladoled - 100 grama.
Kuhanje:
Priprema takav koktel je iznimno jednostavan.
Sve komponente se pomaknu u miješalicu i pobijedite u punom kapacitetu oko 1 minute.
Brzo ulijte u naočale za lice - možete uživati u prekrasnom mliječnom koktelu i sjetiti se sretnog sovjetskog djetinjstva.
Izvor