35 bitnih vijeća za kuhinju

Anonim

35 bitnih vijeća za kuhinju
Rust s tanjura će nestati ako briše površinu s vrućim biljnim uljem.

Ako izrežete ljepljivi stolnjak, pokrijete mjesto rezanja na obje strane s bezbojni lak za nokte. Jezgra neće biti vidljiva.

Hladnjak na kojem ćete uhvatiti sir, podmazati s biljnim uljem. Od tog sira neće biti zalijepljen, a grater je lakše oprati.

Ako miriše neugodno u kuhinji, ulijte tablicu u tavu i držite tavu na slabu toplinu dok ne okagar ne ispari.

Masnoće mrlje na kuhinjskom štednjaku mogu se očistiti ako ste posuti vrućom pločom sa soli i utrljajte papirom.

Da biste uklonili suhe mrlje, koriste sok za piće, a zatim obrišite vodom s amonijakom alkoholom (nekoliko kapi po šalici).

Da biste shvatili krišku češnjaka i ne ogrebate ruke, savjetujemo vam da namete list celofana na grateru i trljajte češnjak kroz njega. Ova metoda ima još jedno dostojanstvo: sjeckani češnjak ostaje na filmu, bez začepljenja gratera.

Obrišite novu stolnu mliječ s mješavinom octa i mlijeka (na pola), to će ga zaštititi od pukotina.

Grater će ponovno postati oštro ako ga briše s brusnim papirom.

Mala soli postavljena u čvrsto zatvaranje kruha, štiti kruh od plijesni.

Možete jednostavno i jednostavno zamijeniti kiselo vrhnje majoneze, dodajući prskanje jaje i čajnu žličicu senfa u nju.

Ako stavite krišku mrkve ili limuna ispod posude posuda s senfom ili na kobasici kriška, oba proizvoda će zadržati svježinu dugo vremena.

Visoko zagađena mjesta u pećnici gleda alkohol amonijaka i ostavljaju se za noć - u jutarnjim mjestima za prljavštine uz pomoć uobičajenog pranja.

Ako su noževi na meso brusili: sušeni gribilice i pomičite se kroz njih kroz mlin za meso. Kao rezultat toga, dobiti krušne mrvice za kitlet, a noževi će izoštriti.

Ako se "autsajder" miris pojavio u termos - ne nesreća: stavite nekoliko žlica riže u nju, sipati s vodom i dobro se protresite nekoliko puta. Zatim isperite vrućom vodom.

Ako ćete koristiti led za piće i koktele, stavite bobicu trešanja u svaku ćeliju kupke (iz kompone ili džema) ili bilo koje druge bobice. Ispunite voćnu vodu i stavite zamrzivač. Takve kocke izgledaju vrlo impresivno.

Mjesto reza koja se ne koristi potpuno žarulje. Podmažite s bilo kojim masti - luk će uštedjeti svježinu i prehrambene osobine.

Ako dodate malo mlijeka za kiselo vrhnje, neće se pretvoriti u subliving.

Da biste zaštitili otvorenu pastu od plijesni, morate nanijeti malo suhog senfa na poklopcu.

Preostala pasta od rajčice može se ukloniti iz plijesa prskanjem njezine plitke soli i zaljeva s biljnim uljem.

Izblijedjelo povrće (zeleni) može se ponovno preraditi tako što ih prljama uranjaju u vrućoj vodi, a zatim u hladnoći.

Kutije u kuhinji stolovi često počinju se kretati s poteškoćama. Dovoljno je obrisati bočne površine kutije s svijećom i ta će nevolja nestati.

Kada kuhati krumpir u uniformi, kore je ponekad pucanje. Da biste to učinili, dodajte nekoliko kapi octa u vodu.

Pranje u octu, kvass, kiselo mlijeko, krastavac, kupus ili repe slanom vodom - pouzdan način da se teške meso postane mekano.

Ribe mogu biti dva-dva spremljena svježe bez hladnjaka. Izrežite ga i izvadite van i unutar velike soli, a zatim zamotajte u čistu krpu, navlažene s blago zaslađenim octom (1-2 rez šećera na podne litre).

Dakle, da kupus u tavi ne spaljio u guranju, stavite poklopac manjeg poklopca na dno posude, s visinom, promjerom s ručkom. Stavite lišće kupusa na poklopac, a oni su kupus valjci.

Za košice, ribe, meso ili palačinke ne držite se tava, morate shvatiti sirovog bjelančevina.

Da biste kuhali ukusnu mliječnu kašu, potrebno je zapamtiti da žitarice iz čvrstih žitarica (riža, prolet, biseri) nadirkuju u mlijeku i oštriju sporije nego u vodi. Stoga ih je bolje kuhati u vodi, a zatim dodavanjem vrućeg mlijeka, donijeti spremnosti.

Ljubitelji jela pripremljenih u ruskoj peći mogu ih pripremiti u peći pećnice pećnice. Da biste to učinili, to mora biti malo lakše: staviti u jednu od nekoliko cigle (poželjno vatrostalno). Pećnica se zagrijava, nakon čega se isključuju i stavljaju tavu u nju. Visoke temperature traju nekoliko sati.

U otvorenom loncu kuhanja, do 20 posto vitamina je izgubljen, au zatvorenom ne više od 5 posto

Da biste dobili više soka od limuna, prije stiskanje, stavite ga u vruću vodu 5 minuta.

Ako je počeo da je limun počeo zaspati, spustite ga u hladnu vodu. Ne samo da će zadržati svježinu, ali će postati više

Nemojte izbaciti sjemenke iz slatkog papra kada kuhate. Prikupiti ih i sušiti. Zimi mogu biti dodan hrani. Sjemenke, usput, sadrže više korisnih tvari od paprike i daju jelima prekrasan miris. Također se možete nositi sa svim začinjenim sjemenkama.

Rezultirajuća kortikalna pluta za termos može se zamijeniti pjenom, omotanom polietilenskom folijom. Takav prometni gužva ne nadima i održava toplo dobro.

Da biste olakšali čišćenje jaja nakon kuhanja, dodajte malo soli u vodu tijekom kuhanja.

35 bitnih vijeća za kuhinju

Čitaj više