Pripremite gužvu maslačka: dva recepata za izbor
Maslačak Jam: Jednostavni i složeni recepti
Čudno je dovoljno, ali maslačak nisu samo slatko proljetno cvijeće, već i koristan prehrambeni proizvod. Mladi listovi biljke su lišene gorčine, koriste se u hrani kao salate. Kava se kuha iz korijena. Od nesiguranih pupoljaka pripremaju med, a cvijeće idu u mirisno vino iz maslačkih i mirisnih džema.
Maslačak džem: korist
Maslačak džem je neuobičajeno koristan kod bolesti jetre, žučnog mjehura, mokraćnog sustava, kao i probleme sa svjetlom (astma, bronhitis) i hematopoetskim vlastima (anemija).
Maslačak Jam posjeduje antioksidativna svojstva, uklanja troske iz tijela i je profilaktičko sredstvo pri borbi protiv onkoloških bolesti.
Važno je napomenuti da su u Kini u najstaristu u drevnom stoljeću korišteni maslaci, a danas se smatraju povrćem. Ali u Engleskoj, ukusno se vino priprema na temelju cvijeća maslačkog.
Bandelions Jam: Jednostavan i sofisticiran recept © Deposoffotos.com
Fascinirani korijeni zamjenjuju kavu, ovaj svoj broj maslaca koristio je njemačke vojnike tijekom dva svjetska rata.
Prije toga, imaginarni napitak pripremljen je na temelju džema iz maslaca, jer se ovaj desert u narodu naziva "Love Jam".
Pripremili smo sve potrebne informacije za vas kako bismo kuhali džem maslačka. To je više podsjećajući na cijeli proljetni ritual, mora biti zabavno! Probati!
Bandelions Jam: Jednostavan i sofisticiran recept © Deposoffotos.com
Maslačak džem: recept №1
U prvom i drugom receptu, za pripremu jakih džema, morate prikupiti 360-400 cvjetova u svibnju maslačak sa žutom glavom zajedno s šalicama, ali bez stabljike. Zbirka biljaka najbolje se provodi na šumskom travnjaku, duž obala rijeka, potoka i jezera, daleko od cesta, biljaka i biljaka u podne u toplom sunčanom danu.
- Cvijeće papuče, uvale s dvije čaše hladne vode i vrenje dvije minute.
- Na cjedilu stavite komad čiste gaze, nabubri na njezine maslačke i pažljivo bolesne.
- U prešanoj žutoj vodi, utrljajte sedam čaša šećera, zapalite vatru i dovedite do kuhanja.
- Prokuhajte sedam minuta od trenutka ključanja. Jam je spreman. Raširite ga u čiste staklene staklenke i poklopac klastera. to "Brzo" recept Čuvanje džem iz maslačkih.
Maslačak džem recept №2
- Složeniji proces Pretpostavlja da su u početku, maslačak cvijeće natopljeno hladnom vodom, a zatim su pritisnuti, izliveni s 0,5 litara vode i prokuhavaju petnaest minuta.
- Tri minute prije kraja kuhanja dodaju se jedan ili dva sjeckana limuna zajedno s poletom, ključanjem, daju hrabro razbijanje tijekom dana, filtar, cvijeće i kriške limuna su bačeni.
- 1-1,5 kg šećera se dodaju u izvarak i gurnite zastoj u dva ili tri prijeme na boju i viskoznost meda.
Ima li oštećenja zaglavljivanja od maslaca?
Naravno, u nazočnosti alergija ili individualne netolerancije prema tijelu, maslačak se treba koristiti s oprezom. U svemu što trebate znati mjeru i ne jesti slatkiše s žlicama.