Vrlo ukusna kolača "čipka" ne zahtijeva mnogo vremena za pripremu: možete upravljati za samo 10 minuta (ne računajući vrijeme za pečenje).
Ispostavilo se da je pečenje nevjerojatno mirisna, sočna i vrlo nježna. I na rez, vidljivi su prekrasni uzorci: odavde i ime torta. Bobice se mogu koristiti i sezonski (apsolutno bilo koji, vašem ukusu) i zamrznuti (zimi, na primjer). Sočna i nježna punjenje sira će morati učiniti s čak i onima koji ne vole ovaj mliječni proizvod. Bobice čine pečenje ne samo mirisne, već i svježe, svjetlo, zrak. Podijelite recept s djecom: oni će vas razmaziti s takvim jelom svaki dan. Tako lako i samo se sve priprema.
Sastav proizvoda
Tanak Pimbaway;
500 grama svježeg sira bilo kakve debelosti;
Četiri pileća jaja;
250 grama kiselog vrhnja bilo kakve debljine;
200 grama svježih ili smrznutih bobica (bilo koji);
Dvije žlice manih žitarica (bez slajda);
tri žlice šećernog pijeska u punjenju i tri žlice šećernog pijeska u punjenje;
10 grama vanilije šećera.
Ukusna pita "čipka": proces kuhanja korak po korak
Prvo pripremite punjenje. U zdjelu vozimo svježe pileće jaja, dodajte tri žlice šećernog pijeska i tukli vilicu do homogenosti.
Dodamo Vanilla šećer u smjesu jaja, glina i još jednom, pažljivo promiješamo.
Posljednje, ali stavljam svježi sir u zdjelu s nadjevom, mi se razmazalo tako da nema kvržica. Možete slomiti sve miješalice.
Trebat će nam list za lavash, veličinu od 40 centimetara. Ako ne postoji takva pita, onda možete spojiti dva dijela odgovarajuće veličine, stavljajući njihovu sumnje.
Živjeti punjenje vikendica sira, ravnomjerno ga distribuirati po listu: uključujući rubove.
Svježe ili prethodno flosted bobice (bilo koji) proglasiti na vikendica navijaju na daniku na udaljenosti od oko 5 centimetara jedni od drugih.
Prvo skrećemo na piti u roli, 50 centimetara. Zatim napravite puž iz lavash.
Oblik (promjer 20 centimetara) povlačimo pergamentni papir, postavite naš puž u njega. Lagano gurnite valjak rukama da ga ravnomjerno rasporedite u obliku.
U zdjeli miksera vozimo svježe pileće jaja, dodajte šećer pijesak i pobijedite sve zajedno da napuste.
Dodaj kiselo vrhnje, vanilije šećer i pretukao homogenost s mikserom: ne dugo.
Ulijte punjenje pite, rasporedite ga žlicom.
Šaljemo oblik s tortom do pećnice, zagrijani na 180 stupnjeva, tijekom 40-45 minuta.
Nakon poprsja pite ostavite ga pet minuta u pećnici, a zatim ga uklonite.
Kada se kolač potpuno hladi, izvadite ga iz oblika, pospite šećerom i izrežite na komade.
Možete hraniti takvu tortu na stol s kiselim vrhnjem.