To je potpuno nevidljivo! Apple Pies - opasna stvar: to se događa, zainteresirani ste, jedite pet komada odjednom, a onda ste odrezali još jednu sićušnu, i još uvijek, a nakon nekog vremena s užasom, shvatite da su pite sjeckane u posljednjih mjesec dana - Ovdje su, svi na struku, koji više nije smješten u omiljene traperice. Povišeni, sublit Domaće pite ... kako zadržati jesu li tako mirisni, kao da se peče u raju, i ukusni, kao nezemaljski? Odgovor je očigledan: ne odoljeti. Nema potrebe da se ismijavaju moć volje, postoji još jedno rješenje: možete kuhati "Nevidljive" pite od jabuke , Izvrstan kompromis, kažem vam! Pita? Da. Jabuka? Naravno. Automobili na struku masnih slova? Ne-a. Zamisliti? Evo, sreća u čistim Apple-PoGs! Fokus je da je test u ovom torti mnogo manji nego u običnim kolačima. Naravno, nećete ga nazvati potpuno niskom kalorijom, ali ipak nedostatak bujnih oblika privlači. Ne mora govoriti o ukusu - to je besprijekorno: "Nevidljiva" pita od jabuka Općenito, čini mi se na brojnim sličnim receptima.
5 Zanimljivih činjenica o jabukama:1. Domovina ove biljke je teritorij modernog Kazahstana, ime grada Alma-ATA doslovno je prevedeno kao "otac jabuka".
2. Rajski vrt odavno je prikazan u obliku voćnjaka jabuke. Bio je to voće koji je bio okusan u jednom trenutku Adam i Eva.
3. Svjetski lider u proizvodnji jabuka je .... Kina!
4. Na engleskom, riječ "jabuka" zvuči kao jabuka, dogodila se u ime Apolla - vjeruje se da je u staroj Grčkoj ovo stablo bilo sveto drvo ovog Boga.
5. Ako bacite jabuku u vodu, neće se utopiti - ovaj plod je 25% zraka.
Općenito, stihovi su dovoljni, pomaknemo se u kuhinju i kuhajte ovo lijepo "Nevidljiva" pita od jabuka Zato što je to sjajno, a svaka minuta odgode povuče vrijeme vašeg sastanka s ovim čudom!
Sastojci za tijesto:
60 g brašna;
90 ml mlijeka;
70 g šećera;
2 jaja;
4-5 jabuka;
2 tbsp. l. biljno ulje;
1 tbsp. l. konjak;
1/2 h. L. soda;
1/2 h. L. soli;
Sastojci za popunjavanje:
30 g maslaca;
2 tbsp. l. drobljene matice (imam cijeli cedar);
70 g šećera;
1 jaje.
Počinjemo s testom. Razbijamo jaja.
Pobijedili smo ih do značajnog daha (nijedna veličanstvena pjena nije potrebna, dovoljno je samo da se jaja boje).
Dodamo sol, sok, rakiju (preduvjetski uvjet - inače će gotova pita biti više poput slatkog omlet s jabukama), brašno (imam sve zrna, sviđa mi se u ovom torti, možete uzeti sličan broj uobičajenih ). Uličimo ulje.
I pomiješajte.
Čistite jabuke, uklonite jezgru.
Izrežite najviše tanke kriške. Razrjeđivač vas proždire, "nevidljivi" će biti kolač.
Ulijte jabuke s tijestom. Miješati.
Mi smo postavili masu u podmazanom ulju i nagomilali oblik pečenja.
Stavili smo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
Dok je pita ukočena, pripremite zaljev. Očistite maslac.
Dodaj šećer, jaje.
Miješati.
Ulijte gotovu pitu s dobivenim masama, posipajte matice. Vraćamo se u pećnicu još 5-7 minuta.
Možemo samo degustacija nakon potpunog hlađenja - u toplom obliku, kolač će biti vrlo dao jaja. Ali nakon noći, za doručak ... mmm, što mi je zadovoljstvo!
Dobar tek!