Više čokolade.
Večer, hladno, raspoloženje na nuli - što nisu dobri razlozi da zadovolite sami s čokoladom? Ali najbliži supermarket je već zatvoren, a to nije lov za oblačenje na ulicu. Tako da ne trebate! Zato što je moguće napraviti pristojnu zamjenu čokolade bez napuštanja doma. Ispada čak i ukusnija nego iz trgovine!
Kad sam stvarno htjela slatko, pronađi je.
Žeđ za slatki napad iznenada, i kod kuće, ne jedan slatkiš u "snack"? Tiho, ne spadaj u inzulinsku panike. Idite u kuhinju u fascinantnu potragu za sastojcima s ovog popisa. A ako se nađe, šik desert se već praktički topi u ustima. Evo kako je lako i brzo napraviti kućne čokolade bombona.
Za čokoladne bombone "dom-jedan", pripremiti:
1. 5 žlica praha kakaa;
2. 50 g maslaca;
3. 6-8 žlica šećera;
4. 5 žlica mlijeka;
5. 1 žličica brašna;
6. četvrtina žlice šećera vanilije (izborno, ali poželjno);
7. Na volji, orasi, fino sjeckani suho voće ili drugo punjenje.
Isprva - šećer i kakao.
1. Stavite šećer i kakao u tavi, dodajte jednu žlicu mlijeka u njih i dobro promiješajte. Nakon što je smjesa postala homogena, dodajte više od 4 žlice mlijeka i pošaljite u srednju vatru, stalno miješajući prije ključanja.
Zatim dodajte ulje.
2. Spustite vatru na minimum, dodajte kremasto ulje, pomiješajte i ponovno dovedite do kuhanja.
Ne zaboravite miješati.
3. Sada je vrijeme za uklanjanje tave od vatre, ali ne dugo. Dodajte žličicu brašna na gotovo već čokoladu, spriječite. Kada je brašno potpuno otopljeno, zapalite vatru i dovedite smjesu da treći put prokuha.
Sipati u obrasce i čekati.
4. Isključite štednjak, ostavite smjesu da se ohladi. Dodajte vanilu šećer i pomiješajte. Sada možete sipati čokoladu u bilo koji kalup, koji je pri ruci (jednostavno ne zaboravite podmazati ga ulje!) I pošaljite u hladnjak na sat ili dva. Želite li čokoladu s maticama? Samo ih stavite u obrazac.
Savršen desert!
Ako u dva sata vaš apetit nije slatko slatko, ugasi se s blagom čokoladom, koja se rastopi u ustima.