Sada posebna ljubav naše obitelji je džem "ruski ananas". Kao što ste već pogodili, čini se da je kao Narosky ananas, a učinio je od proizvoda koji rastu u krevetu. Ne takav. Glavni sastojak raste u svakom vrtu, ostatak svih tai raste na policama trgovina.
Ovaj šarm je vrlo jednostavan i brzo. Okus neopisiv. S druge strane, s druge strane, zaista konzervirani ananas, note za citruse su otvorene: limun i narančasta. Sve zvuči kao simfoniju okusa.
Za pripremu trebate samo 3 (i idealno 4) sastojak, morate istaknuti par sati za proizvodnju. Vjerujte riječ mama 4 djece!
Sastojci:
Za 1 kg tikvica, potrebno je staviti 1 limun i 0,5 narančasta (opcionalno, to je moguće bez njega, i moguće je staviti ga više), 700 grama šećera.
Kuhanje:
Ruski ananas se priprema jednostavno: svi sastojci su izrezani na proizvoljne komade, zaspali sa šećerom i kuhani do gustog stanja (oko 30-40 minuta). Požurim ovaj džem pod metalnim pokrivačima. Prvo, vrlo je zgodno, i drugo, to je tako lakše, s obzirom na brzinu jedenja ove slatkoće. Usput, banke pre-steriliziraju u pećnici. Iako ako je potpuno lijen, samo nastaviti s kipućom vodom.
Ne znam je li u mojoj praksi bio džem za proljeće, u svojoj praksi se otkupljuje na novogodišnjih blagdana. Stoga, ako ste slatki zub - preporučujem pokušati ovaj recept. Ako se bojite kao ja, kad sam saznao o ovom receptu, pokušajte napraviti jednu posudu.
Izvor