U mojoj obitelji ljubav pizza i paste jednako. I teško je riješiti što kuhati. Nalazi se izlaz u takvoj situaciji - radim "Pizzehe" - tako da smo to nazvali, zapravo, pite.
Oni iznenađujuće kombiniraju okus pizze i dvije prednosti Cheburekov - tanki, nježni, mjehurić tijesto i puninu soka. Možete ih učiniti jednostavno i brzo, ali budite oprezni ako ne želite dobiti višak težine.
Oni su tako ukusni da je dovoljno da ih jednom pokušate, tako da ih uvijek želite. Dolazi iz ovog recepata oko 50 pite i vrlo je teško ostati u cilju ne jesti sve za 5 minuta.
Sastojci:
Za tijesto:
- Brašno - 3 šalice s volumenom od 300 gr.
- Kipuće vode - 1 šalica od 300 gr.
- Sol - 1 žličica.
- Suncokretovo ulje - 2 žlice.
Za punjenje:
- Brynza - 200-300 gr.
- Velika hrpa zelenila (Dill + persley)
- Češnjak - 6-10 malih snimaka
- Rajčica - 6 komada malih, poželjno je da su svi isti u veličini i obliku.
- Za prženje - suncokretovo ulje.
Više pogledajte u videozapisu: