5 recepata s tjesteninom.
Ukusna i jednostavna jela za svaki dan.
Tjestenina koristim samo čvrste sorte.
Recepti:
--- 1-- mesne okruglice s makaronom • strah od bedra Turske - 500 g • Pastamania tjestenina - 100-150 g • jaje - 1 računalo. • Luk - 2 kom. • Mrkva - 1 PC. • Paste od rajčice - 2 tbsp. • šećer - 1 tsp. • Voda - 250-300 ml • kiselo vrhnje - 1 tbsp. • crno tlo papar • začini • sol
2-- lijene knedle s kupusom • tjestenina - 250 g • kupus svježe - 300-350 g • kupus sauer - 150-200 g • luka - 1 kom. • Mrkva - 1 PC. • sol, začini ---
3-- Roll s makaronom • špageti - 250 g • kobasica - 300 g • umak (kiselo vrhnje + SUSTARD + začini) • lavash • jaje - 2 računala. • Dill • peršin • sir
4 --- vafli za doručak • sir • makaroni ---
5 --- Home Rezanci s piletinom i povrćem • Pileće file - 200 g • Mrkva - 1 PC. • Luk - 2 kom. • češnjak - 2 zuba. • Slatkopar - 80 g • crno tlo papar • biljno ulje - 3 tbsp. • Sol za tijesto: • Jaje - 2 računala. • brašno - 200 g (otprilike! - možda malo više) • sol - štipanje