Kako to profesionalni kuhari uspijevaju skuhati tako brzo? Naravno, slučaj je u vještinu i iskustvu, te u skupu profesionalnih trikova koje majstori koriste za olakšavanje njihovih života. I danas smo prikupili 10 jednostavnih trikova koji će pomoći u brzo čišćenje proizvoda od kore. Gledati!
1.) ananas
2.) jagoda
Možete, naravno, smanjiti letke iz sočne bobice, kao što smo radili uvijek, a možete ukloniti nepotrebno uz pomoć slame: guram bobicu i gurnuti sve previše.
3.) češnjak
Zreli češnjak može se čistiti mnogo brže i lakše nego što smo radili svoj život. Uz običnu staklenu posudu, distribuiramo glavu češnjaka tako da se razgradi na kriškama.
Onda se osramotimo češnjak u posudi i kao što biste trebali biti tretirani. Suhi seljaci vjerojatno će nestati, a kriške će se očistiti.
4.) narančasta
Izrežite kožu odozgo i ispod, a onda napravimo duboki rez preko traka pilinga.
Nježno otkrijte rez narančastu.
5.) Persik
Ako trebate očistiti breskvu bez gubitka grama slatke pulpe, koristimo ovaj jednostavan trik. Na 20 sekundi postavljamo breskve u kipuću vodu.
Zatim stavite voće u ledenu vodu 1 minutu.
Sada se kore od pulpe lako odvoji od pulpe.
6.) peršin
Da biste brzo odvojili lišće svježeg peršina od stabljika, uzmite cjedilo. Rastegnite stabljiku kroz rupu, a listovi ostaju unutra.
7.) jaja
Da biste brzo očistili kuhana jaja iz ljuske, bacite ih u plastičnu posudu i ulijte vodu. Zatvorimo spremnik s poklopcem i kao što biste trebali tresti. Sada se ljuska može lako mućkati iz svakog jajeta.
8.) rajčica
Trebate očistiti kore od rajčice? Bez problema: odsjekao sam svaku križnu rajčicu i staviti na mikrovalnu pećnicu 10-12 sekundi. Sada će se peel lako i vrlo brzo skinuti.
9.) Avokado
Kako još uvijek čistite avokado? Ako je nekoliko načina, ali najjednostavnija stvar je smanjiti voće na 4 dijela. Tako možemo lako odvojiti pulpu od kore i riješiti se kosti.
10.) škampi
Odvojite oklop od mesa kada se pripremate ili jedete škampe, ne tako teško, pogotovo ako koristite ovaj jednostavan trik. Pažljivo nacrtajte oklop za vilicu, povucite i ... spreman!
Čak i ako ne trebate kuhati za 20 ljudi, ne postoji ništa loše u uštedjeti nekoliko minuta s ovim jednostavnim trikovima. Riskirate li pokušati? Podijelite svoje mišljenje u komentarima.