Čak i danas, tijekom godina relativnog blagostanja, mnogi vlasnici radije čine dionice različitih stvari. Uključujući hranu. Malo tko je na pamet da se sir može mirno zamrznuti. Pogotovo ako je riječ o klasičnom čvrstom siru. Mi ćemo shvatiti zašto neke domaće hostese šalju ga zamrzivaču i kako se koristi u kuhinji.
Sir neće zauvijek ležati.
Svatko savršeno zna da je vrijedan nepakiranog sira da legne nekoliko dana u hladnjaku, jer odmah gubi svoj izvorni okus i čak je u mogućnosti promijeniti izgled, počevši tražiti red veličine manje ukupi. Takav sir se još uvijek može koristiti bez ikakvih problema u kuhanju složenih jela, ali sendviči s njom već će biti "ne". Sa svakim novim danom, sir se nastavlja "pogoršati" i nakon kratkog vremena konačno se osuši. Mnogi vlasnici u takvoj situaciji jednostavno odbacuju dragocjeni proizvod, jer uskoro, mliječni proizvod također može biti prekriven kalupom.
Bolje je izgubiti.
Međutim, postoji mnogo više racionalniji način korištenja sira, posebno, njegovo "recikliranje". Postavljeni komadi mliječnih proizvoda (prije nego što se kalup počeo pojavljivati) možete ga staviti na malu granicu i pohraniti u plastičnu vrećicu. S druge strane, šalje se u skladište u komori zamrzavanja. Dakle, sir ne pljesniva i bit će pohranjen za jako dugo.
I poslati u paket u zamrzivač.
Takav radni komad može se primijeniti kako bi se stvorio bilo koju vrstu kaserole, sendviči s otopljenim sirom, salatom itd. Također, takav sir je izvrstan za kuhanje domaće pizze. Ispada samo izvrstan prah. A kako bi proizvod zauzeo u zamrzivač što je više moguće prostora, preporuča ga položiti u paket s tankim slojem. Usput, svježi sir se može pohraniti na isti način. U ovom slučaju, on također neće izgubiti svoj izvorni okus.