Sastojci:
Lubenica (6-8 kg) - 1 PC.
želatina
Voda kuhana
Votka po volji
Kuhanje:
1. Lubenica se temeljito ispere pod vodom, osuši i izrezati na pola. Od oba poluvremena lubenice s žlicom i nožem dobivaju cijelu pulpu.
2. Lupmelon pulpa žlica i preskočite kroz sito za uklanjanje kostiju.
3. Namočite u vodi u vodi prema uputama navedenim na paketu.
4. Spojite rasipani želatina s lubenicom pulpe i dobro promiješajte.
5. Zagrijte masu lubenice-želatine na vatri, ne dovodeći na čir.
6. Ako je desert pripremljen za odrasle, možete dodati ovoj mješavini votke (2-3 šalice).
7. Ulijte masu lubenice u pripravni oblik lubenice.
8. Stavite desert iz lubenice u hladnjak dok se žele zamrznula (najmanje 4 sata).
9. Prije posluživanja do stola, izrežite desert s malim kriškama i razgradite se na jelo.
Desert iz lubenice je spreman!