Danas želim nadahnuti vlasnici recepta za ukusne pješčane kolačiće, s punjenjem iz novog usjeva Chernika i mog praznog plavog džema, ali to je prilično prikladno i zamrznuto borovnice, pa čak i osušen, koji je prethodno prekriven.
Vrijeme za pripremu: 60 minuta
Broj porcija: pet
Sastojci za "Pješčane kutije s borovnicama":
Tijesto
Pšenično brašno - 300 g
Kremasti maslac - 150 g
Šećer - 100 g
Pileća jaja - 1 PC
Sol - 1 prstohvat.
Punjenje
Borovnica - 5 h. L.
Jam (borovnica) - 3 h. L.
Dodatno
Yolk jaje (za tijesto podmazivanje) - 0,5 kom
Biljno ulje (za oblik) - 0,5 tbsp. l.
Recept "pješčanici s borovnicama":
Počinjemo odmah pripremiti tijesto na 2 opcije za pečenje. Pomiješajte prosijano brašno s malim šećerom.
Pijte veliko jaje.
Naftne komade koji se unaprijed od hladnjaka.
Drveće na početku žlicom.
Onda s rukama do bunker bake, koji uklanjamo u hladnjak pola sata ili duže.
Prije kuhanja, odsječeni dio manji i izvaditi, dobivanjem ploče s brašnom. Tijesto je vrlo ljut, nastoji se pričvrstiti na konja, ali tako ukusan, koji je barem u sirovom obliku.
Tražimo šalicu s tankim rubom u kuhinji i smanjite krugove u parničnom broju.
Od polovice krugova, izrežite srednje rupe. Od sredine bit će veliki mini kolačići!
Nosimo čvrste krugove u podmazan oblik. Imam teflon.
Žute i podmažite rubove.
Nosimo šalice s rupom, poravnajte.
Za punjenje, uli svježe borovnice jednim slojem.
Halong na bobicama od 0,5 h. L. Krevet džem je svježe uzgoj.
Mini krugovi raspoređuju blizu ili pecite odvojeno.
Ponovno podmažite vrh žumanjak.
Pecite oko 15-18 na 180 *.
Prijenos na hlađenje na tanjuru.
Pivo svježe kave ...
I možete početi degustacije.
Kolačići su prilično zadovoljavajući, sasvim dovoljno za šalicu kave! Također ga preklopite hrpom i uzmite ga s vama, punjenje neće slijediti!
