Učinite ovaj jestivi papir za samo 10 minuta i koristite ga za tajne poruke, dekorativne proizvode i mnoge druge stvari!
Papir je obično izrađen od biljnog materijala, pa zašto ne biste to učinili od biljaka hrane? Stanice svake biljke okružene su krutim vlaknastim materijalom, nazvane celulozom. Kada se brušenje i impregnacija, malena vlakna međusobno povezane povezane s silom intermolekularne interakcije, nazvane van der Waals sile.
Te fotografije koje vidite na rođendanskim kolačima tiskane su na papiru od povrća od povrća. U Kini, Rice Paper se koristi za jestive omote slatkiša, au Vijetnamu se koristi rižinski papir drugog tipa za omotavanje proljetnih rola.
Možete koristiti jestivi papir za izradu kartica kako biste odredili prostor na posebnim večerima, slatkim kutijama za pohranu ili za tajne poruke. (Dajte nakon čitanja!) Ovdje je brz i jednostavan recept za rižin papir u vijetnamskom stilu.
Priprema jestivog papira
Sastojci:
- riže brašno, 1 žlicu
- Krumpir škrob, 1 žlicu
- Hladna voda, 1½ žlice
- prstohvat soli, po volji
1. Pripremite smjesu
Probudite riže brašno, krumpirov škrob, sol i hladnu vodu zajedno. Trebalo bi biti oko iste konzistentnosti kao hubble.
2. Formirajte list
Napetost plastičnog filma preko ploča, čvrsto poput bubnja. Ulijte smjesu na plastični film. Nagib za širenje smjese na promjeru najmanje 20 centimetara.
3. Pripremite
Stavite u mikrovalnu na maksimumu za 45 sekundi. Koristite čavle za pećnicu kako biste okrenuli ploču naopako na papiru za vosak. Uklonite ploču, a zatim pažljivo uklonite plastični film. Vaš jestivi papir bit će uvrnut kada se ohladi. Cut kvadrat tako da ostane ravan. Čuvajte 1-2 dana u paketu zatvarača.
Da biste dodali boju i miris: pokušajte malo vanilije, cimeta, soka od naranče, javor sirup, kokosovo mlijeko, pire ili bobice banana. Prilagodite sastojke da biste dobili debeli debeli.
Za pisanje bilješki na jestivom papiru: Kupite markere s jestivim tintama ili napraviti vlastitu tintu, kuhati sok od grožđa ili brusnica do gustoće. Ili pokušajte jestive boje od rastaljene čokolade!