Kako dugo zadržati povrće i voće svježe, čak i nakon rezanja
Ljetna sezona svježeg povrća i voća. Ali koliko dugo će ostati svježe, čak iu hladnjaku? Pogotovo kada ne želite (ili ne možete) jesti cijeli limun, lubenica ili krastavac? Ako niste kategorija ljudi koji vole prevesti proizvode koji se mogu izgubiti, svakako saznajte jednostavan Lifehak, kao najduže štedi povrće i voće sočno.
Uz povrće i voće, uvijek je ovako: nešto što možemo znati za obraze i jedan sjedeći, a potrošnja drugih se proteže u nekoliko tehnika. Pa, na primjer, tko će platiti cijeli limun u isto vrijeme? Trebate li sve ove ogromne žarulje za juhu? Ako se nešto iz "zelenih" proizvoda treba rezati, a nakon vraćanja ostataka u hladnjaku do najboljih vremena, svakako koristite ovaj savjet. Pomoći će zadržati povrće i plodove svježe i sočno.
Tajna je jednostavna: Trebat će vam čačkalica.
Razajmo na primjer limuna. Uzmite voće, nježno izrežite vrh (temeljito je, tako da se gotovo ne razlikuje od samog promjera same fetusa) i izrezati limun s kriškim.
Sada uzmite vrh, ulijte ga čačkalicom u sredini i "pričvrstite" natrag u limun.
Vratite se u hladnjak. A kad je limun ponovno potrebna, naći ćete da čak i gornji sloj voća ostaje mekan i sočan kao da je samo overtrake. Isti trik radi s krastavcima, luk - da, gotovo s bilo voćnim povrćem.
izvor