Ovdje je stari način koji se može sigurno pripisati istinskoj kategoriji ljudi "gol na vrhunsku Hitru."
Kako bi se oštrile noževe mlin za meso kod kuće, ne posjeduju vještine brusilice, to će se držati drveni krug na koji je zalijepljen grubi brusni papir. Bolje ako je na temelju tkiva. Promjer šalice mora biti jednak promjeru rešetke mlin za meso.
Oštrenje noževa mlin za meso se proizvodi u meso brusiču. Da biste to učinili, ojačana je na stolu, aume je umetnut, stavljaju nož na njega i umjesto rešetke, instaliran je pripremljen kao što je gore opisano, drveni krug. Nakon toga, mlin za meso nije jako čvrsto pričvršćen niz stežnu maticu i početi rotirati njezinu ručku. Prvo, ručica za brusilicu mesa polako se okreće, a zatim malo brže. Nakon dvije ili tri desetke rotacije ručke, može se smatrati grubo oštrenje noževa mlin za meso.
Ako je potrebno oštriti noževe mlin za meso bolje, bolji je, tada se grubi brusni papir na drveni krug može zamijeniti s emery papirom s manjim zrnom i ponoviti cijelu operaciju.
Izvor