Ne uvijek proizvodi u dobroj kvaliteti trgovine - čak i supermarketi s boli u srcu raskid s kašnjenjem robe, jer to znači gubitak dobiti. Ali to ne bi trebalo utjecati na kupce.
Urednički Navodi trikove prodavača koji su lako primijetiti, ako znate što je. Kupite samo proizvode visoke kvalitete i budite zdravi!
1. U meso shop Windows koristite ružičastu pozadinsko osvjetljenje
LED svjetiljke za meso Windows Posebna ružičasta pozadinsko osvjetljenje. Ona je Daje mesne proizvode više ukusne i svježe vrste , Meso je najbolje za prodaju.
Ako vam se sviđa komad mesa u prozoru shop, zatražite kupnju izvadite i pokažite vas.
2. Meso se tretira s "osvježivačima"
Takvi aditivi ("svježe") stabiliziraju boju mesa, zaustavite proces oštećenja i poboljšajte okus. Oni nisu štetni za zdravlje, ali ako želite kupiti potpuno prirodno i svježe meso, slijedite nekoliko pravila:
- Kupite meso od dokazanog prodavača i naučite kako odrediti njegovu kvalitetu. Trebalo bi biti rez svježeg mesa gusta u izgledu, elastična na dodir i gotovo suha zbog "piling kore" , Svježe meso također ima specifičan prirodni miris - ako nije, to je razlog za upozorenje.
- Bolje je kupiti meso u trgovinama gdje je mesna kuća iza stakla i možete promatrati njegov rad i usklađenost s čistoćom.
3. Svježe namirnice se pomiješaju s istim, ali s istekom roka trajanja.
Proizvodi s različitim vijek trajanja u trgovini mogu se miješati i pakirati u plastičnu ladicu. Miris ispod filma se ne osjeća, a naljepnica s datumom ambalaže može se zamijeniti više "svježeg". Takve manipulacije se obavljaju sa slatkišima, kolačićima, rezovima od mesa, kiselo vrhnje, salate i ostali depozitni proizvodi.
Pa pokušajte kupiti proizvode u proizvođač pakiranja.
4. Strane nečistoće dodaju u Mince
U Mince može dodati i Osvježivač praha i konzervansi i jeftiniji meso (masnoća, pluća) i led , Provjerite je li kvaliteta mljevenog mesa teška, tako da se meso s istekom roka trajanja može reciklirati.
Kupiti mljeve na mjestima gdje može napraviti iz odabranog mesa s vama U isto vrijeme, pobrinite se da je mlin za meso čisto isprano.
5. Proizvodi se dodaju u kuhanje, čiji vijek trajanja dolazi do kraja
Odjeli za kuhanje u supermarketu su prvenstveno ne za praktičnost kupaca, već spašavanja trgovine od gubitaka. U pizzi, salate i kolači padaju Proizvodi čiji je rok trajanja do kraja: Neprodano pileći roštilj, raspadajući se iz kruha i kolačića s rukavima i drugih. Mesa i ptica čine poluproizvode - marinirati za kebabe, itd.
Jedva ih odaberite, ali budite oprezni - ako ste kupili, Jesti odmah I ne skladištiti nekoliko dana u hladnjaku.
6. Zamrznuti proizvodi se prodaju pod vrstom ohlađenog
Meso i riba često odmrzavaju i prodaju kao ohlađeni. Ako su proizvodi bili zamrznuti jednom i odmrznuti prema pravilima, ništa strašno. Ali ponekad se odmrzavanje javlja na sobnoj temperaturi, koja se protezala u dobivenoj tekućini Mikroorganizmi , ali Gornji sloj počinje deteronirati kada led ostane unutra.
Takvi proizvodi proizvode dodatnu vlagu ili mraza na površini, na mesu - nema elastičnosti (kada se pritisne prstom, ne vraća oblik), a u ribljim sluz. Kako odrediti svježinu proizvoda, pročitajte više ovdje.
7. Naljepnice s rok trajanja i datum ambalaže zamjenjuju se novim
To se događa u trgovinama Preći naljepnice Promijeniti rok trajanja robe.
Ako su se naljepnice zalijepile u 2-3 sloja, upozorenje, - možda je proizvod zakasnio. Bolje je kupiti robu gdje je rok trajanja Označeni proizvođač , Također pažljivo pogledajte datum navedenog na naljepnici, - Datum pakiranja robe Ne znači da je svježe, određuje se datumom rok trajanja.
I na kraju, nekoliko općih savjeta:
- Ne zaboravite ček. Ali možete vratiti lošu kvalitetu robe, čak i ako nije, - kao dokaz, zahtijevaju unos iz fotoaparata za video nadzor.
- Provjerite provjeru bez odlaska iz okvira. Što je duže, najvjerojatnije da ste varali - pokušat ćemo pretjerano mjesto ili jeftini proizvod skupi.
- Okrenite pakirane proizvode da ne platite dodatno. Na primjer, plodovi se mogu natopiti, a težina na etiketi ostaje ista.
- Ne ustručavajte se zatražiti dokumente za proizvode.
- Kupite proizvode u dokazanim mjestima.
- Budite žalite na loša kvaliteta usluga i robe!
izvor