Kako nerazumljivo lijepa i tajanstvena priroda! Vi pogledate biljku, mislite da je to korov, i ispada da ... sjajna, venger, Aksmitnik, cocks, mačji rep, flintske priče - imena ovog zgodnog pleasa. Poznati cvjetni ajam za oko za oko bilo kakvog tokiranja.
Mara - Boginja smrti u drevnim Slavenima. Amaranth doslovno znači "uskraćivanje smrti", početno slovo "A" i ime strašne božice formiraju čarobnu riječ koja štuje u besmrtnosti ...
Nakon što je Amaranth bila glavna hrana slavenskih naroda. Reformama Petra I, seljaci i drugi radnici odlikuju izvrsno zdravlje i bili su dugotrajni. Zašto je Petar zabranio biljku i napravio kruh iz njega? Nepoznato je, nažalost. I šteta je da se sve dogodilo, ljudi su previše izgubili, što su prestali jesti amarant!
Sjeme amaranta
Što više znanstvenika istražuje ovu biljku, više postoje nevjerojatne činjenice. Jedinstvene kvalitete sjemena i ulja Amarant istražile su Nikolai Ivanovič Vavilov u 30-ih godina 20. stoljeća, ali nakon njegove smrti, mnogi su radovi izgubljeni. Tek sada se upoznajemo s ovim prirodnim pecker!
Korisna svojstva amaranta
Apsolutno svi dijelovi biljke sadrže maslac, škrob, razne vitamine, elemente u tragovima, pektin, karoten, lizin, mineralne soli. U Japanu je Amarant cijenjen za svoje superstalle kao visoko kao lignje meso!
Sjemenke čudnih biljaka sadrže vrijedno ulje. Vrlo je ukusno koristiti ih u hranu u blago prženom obliku, nalikuju cedrovim orašastim plodovima. Sjemenke se mogu dodati u bilo koje proizvode brašna, kaserole, kolače.
Amaranta listovi su bogati vitaminom C, kaltenom, flavonoidima, kalcijem, kalijevim solima, cink, mangana. Oni se uspješno koriste za liječenje pankreatitisa, gastritisa, dijabetesa, s tumorima, bolesti bubrega i jetre.
Kušati lišće slično je špinatu. Što možete kuhati od njih? Juha, razne salate, kompot, čaj, sirup, možete koristiti lišće kao punjenje za kolač i palačinke. Ukusna i ludo korisna hrana!
Amarant ulje je izvor skvalena, snažan antioksidans. Nedavno su znanstvenici otkrili da je skvalen sadržan u ljudskom izlučivanju kože. Amarant ulje predivno obnavlja kožni poklopac, liječi rane, ovaj proizvod se može primijeniti na izvana i jesti.
Ekzemi, gljivične bolesti, infekcije kože: sve to će izliječiti neusporedivo ulje.
Infuzije i zračnici iz amarant stop krvi, tretiraju jetru i srce, gastrointestinalne infekcije. Utjecaj biljke se tretira u urinarnoj inkontinenciji kod djece.
Sok amarant i gubitak zelenila može se koristiti kao losion, maska za lice ili balzam za ispiranje kose. Biološki aktivne tvari djeluju dobronamjerni prema kožnom poklopcu, pomlađuju, daju sjaj i elastičnost kose. To je ono što je on, korov ...
Amarant brašno je izrađeno od sjemena. Ovaj proizvod ne sadrži gluten, tako da su vrlo korisni proizvodi dobiveni iz takvog brašna! Amarant brašna pomaže smanjiti šećer u krvi, pomaže u gubitku težine, pozitivno utječe na rad gastrointestinalnog trakta
Izvor