Želite li svoju godinu pri ruci, došlo je do zelenila, koja se ne samo da može biti ukrašena raznim jelima, već se hraniti vitaminima i drugim korisnim tvarima bez napuštanja doma? Onda pokušajte rasti Mikroelaine , To su mlade biljke u fazi prvog para lišća - zovem ih malo zelenila. Tijekom tog razdoblja, oni su najviši koncentracija različitih komunalnih usluga: mikroelementi, vitamini, biološki aktivne tvari.
Za uzgoj mikroelektrana, može se koristiti sjemenke mnogih brzo rastućih zelenih kultura koje nisu obrađene. Može biti sjemenke, i posebno namijenjeni za pripremu mikrovelina i sjemenki koje ste neovisno podignuta na vašoj web-lokaciji, a koji su toliko da nemate nigdje.
Preporučene kulture za kultivaciju na mikroelaine: rotkvice, daikon, cress, razni kupus, senf, bosiljak, arugula, luk, beotrol, kinza.
Porasti žive vitamini kod kuće vrlo jednostavno! To je najpogodnije za to u posebnim spremnicima koji su ispunjeni vodom. A sa svojom odsustvom, prikladna su i razna široka mjesta, pa čak i cvjetne posude i balkonske kutije. Ali onda morate koristiti tlo.
Dakle, nastavite. Ja uzgajam svoje "male zelene" u posebnom tepih-apartrnom. To je plastični spremnik s poklopcem i mrežom, na kojem se distribuiraju sjemenke.
• Čarenici i sjeme.
• Grid sa stanicama.
• Napravite donji dio spremnika s vodom iz slavine na određenu razinu.
• Cland rešetka i distribuirati sjemenke uz njega. Rešetka ima šest stanica, svaka s rupama različitih promjera - i pod vrlo malim i pod velikim sjemenkama.
• Za bolje i ravnomjerno hidratantni, sjemenke se mogu raspršiti iz raspršivača.
• Pokrijte kapacitet s poklopcem i stavite na prozor (iako to nije potrebno - sjeme će klijati čak iu mraku, samo će klice biti više izduženi).
• Nakon početka klijanja sjemena potrebno je periodično nositi sadnice svaki dan, uklanjanjem poklopca 10-20 minuta. Dobro je ažurirati vodu u jednom danu i slijediti njegovu razinu - tako da dolazi u kontakt s rešetkom i mokrim sjemenkama.
• Ovisno o vrsti sjemena, neki počinju klijati sljedećeg dana, a za jedan dan već daju klice na kojima se otkrivaju mali letci.
• Pa, prvi "mali zeleni" je spreman za uporabu!
• Možete izrezati biljke škarama ...
... ali bolje je izvući iz rešetke zajedno s korijenima, isprati ostatke sjemena s vodom i koristiti mikrorov u hranu i za ukrašavanje jela.
• Budući da sjeme različitih kultura ima neočekivanu brzinu klijanja, tada se usjev sastavlja u različito vrijeme, kao da rastu izbojci.
• Kada se neki klice prikupljaju u ćeliji, au drugim stanicama su još uvijek u procesu rasta, onda se nova sjemena prikladne veličine može proliti u otpuštanje stanica.
Nakon prikupljanja zelenila potrebno je očistiti i oprati stanice iz preostalih korijena i ljuske sjemena.
Pa, najzanimljiviji, zbog čega je cijeli proces raste "mali zeleni" naseljen - to je korištenje zelenih klice u hrani! Evo nekoliko vizualnih primjera, kao što sam ih primjenjivati u raznim jelima.
• pizza mikroelaine •
• polovi i losos mikro
• Mikroela s rajčicama •
• mikroin u salatu •
A možete dodati mikrorov u juhe, omlet, sendviče, koktele i upravo je to!
Pročilice, iako mali, ali svaki pogled ima svoj vlastiti karakteristični okus, koji daje posebno vrhunac svim jelima!
Izvor