Što peći u kefiru
FrittersNa čaši kefir 2 jaja, 2 tbsp. l. Šećer, soda i brašno.
Jednostavna opcija: 1 tbsp. Kefir, 250 g margarin, 1 tbsp. Šećer, 2 jaja, 1 tbsp. Manski, 1 tbsp. Brašno (ili umjesto manki Još jedna čaša brašna), dodajte u volji: orašasti plodovi, grožđice, maka, mrkva su označeni, kandirani, kakao, vanilin.
Torta na kefiru: "Crni princ".
Za test: 1 jaje, 1 šalica šećera, 2-3 čajne žlice kakao, 1 šalica kefira, 1 čajna žličica sode, 1 šalica brašna.
Za kremu: 200 g. Ulja, 0,5 čaša šećera, 250 g. Kiselo vrhnje.
Bijemo jaje sa šećerom do debele pjene, dodajte kefir, sodu i ponovno udarali. Dodaj brašno, tijesto bi trebao biti poput guste kiselog vrhnja. Ulijte u mazivo masnoće visokog oblika i peć na temperaturi od 180 ° C. Provjerite spremnost utakmice - Stavite utakmicu u tortu, ako izađe iz vlage, hranite tortu.
Izvucite oblik i ohladite na rešetki, a zatim izrežite tortu za 2 žaba, podmažite kremom, ukrasite orašaste plodove odozgo, čokolade.
Za vrhnje: gumeno ulje sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje i pobijedite sve.
Kolač od krumpira + meso.
2 jaja, 1,5 šalica brašna, 1.5 šalica kefira, 1 čajne žličice soli (za trudnice, i tako moguće i malo više), 1 žličicu bez vrha sode, papra, krumpir, meso za izabrati (svinjetinu, mljevene kobasice, gulaš, kakvo je tvoje srce), žarulja, začini (bilja)Jaja, pola šalice kefirske mix, dodajte sol, sok, ulijte brašno stalno miješajući (dobro kombiniranje). Zemljište kefir, mix. Izgleda kao kiselo vrhnje, tekućina, ali gusta.
Na podmazanom ulju, tava bi trebala ležati luk s prstenovima, krumpirom, prostranim i soli, mesom, krumpirom. Ulijte sve testove. Pecite od 20 minuta
Pitu s kupusom.
Čaša kefira, 2 jaja, sol, prašak za pecivo ili soda hared, brašno do tijesta bio je poput guste palačinke.
Uličimo malo tijesta na posudu s podmazanim uljem, a zatim kupus sjeckani, a zatim sipajte ostatak tijesta odozgo, stavite komade ulja odozgo.
Pita od jabuka.
- 1,5 tbsp. kefira
- 1 tsp. soda
- 2-3 jaja
- 1 tbsp. Sahara
- brašno
Pecite u pećnici do spremnosti.
Pie "djetinjstvo".
3 šalice brašna pomiješanog s 150 g rastopljenog maslaca, 1 jaje, 100 ml kefira, 1,5 šalice šećera, 1 vrećicu praška za pecivo i 1 vrećicu šećera od vanilije.
Dobro se peremo tijesto, ispadne elastično i ne drži se za ruke i posuđe. Uklonimo tijesto 1 sat u hladnjaku.
600 g ispusnog ispusta na polovicama (uklonite kosti). Stavite tijesto u podmazan oblik, širiti šljive na njega i posuti sa šećerom.
Pečemo kolač na 200 stupnjeva, oko 30 minuta, ohlađena pita poprskana šećerom u prahu.
Izvor