Glavni alat u bilo kojoj kuhinji je nož. Ako odsutnost žlica i vilica nije razlog da ostane bez večere, ne možete kuhati ništa bez noža. Ali ako ste pronašli mrlje od hrđe na "pištolji", nemojte žuriti da odgodite nož u udaljenoj kutiji. Postoji potpuno jednostavan način za povratak na njih za prethodni izgled bez viška troškova i "kemije".
Visokokvalitetni nož je potreban u bilo kojoj kuhinji, ne samo profesionalni. Nažalost, većina noževa iz supermarketa može se pohvaliti jednom zajedničkom linijom - njihove noževe su izrađene od jeftinih legura. Ovdje nema "nehrđajućeg čelika" i ne miriše, a stoga su mrlje od hrđe gotovo neizbježne. Pogotovo ako imate naviku dugo vremena da ih namočite u sudoper ili se ne osušite ispravno. Ali dobro je da postoji jednostavan način kako vratiti noževe u izvornom izgledu. I to je vrijedno znati.
Da biste donijeli mrlje od hrđe nožem, trebat će vam:
1. sok od limuna;
2. Duboko staklo
Sve je jednostavno: ulijte sok od limuna u visoku čašu i stavite noževe u njega s oštricom prema dolje. Ostavite "otkunt" 10 minuta, a nakon dobro obrišite tvrdi ručnik. Ne isperite. Već, trebalo bi biti dovoljno za odlazak mrlja, a oštrice su zaklane.
Ako su tragovi hrđe još uvijek vidljivi, uzmite ostatke soka od limuna, osušite noževe u nju i sisati s velikom soli. Poboljšajte problematična područja, ostavite pastu jednu minutu (ne više!) I obrišite suhi ručnik ,
Ovaj lijek će brzo vratiti noževe bez previše "kemije". Ali zapamtite da ih ne smijete dugo ostaviti u vodi. Da, i kvalitetan profesionalni nož će jasno služiti duže.
Izvor