Kev txaj muag ua tau yuav luag ib nrab ntawm peb cov zaub mov. Tab sis ib txhia ntawm lawv yog ib qho txaus ntshai heev rau daim duab, thiab rau kev noj qab haus huv. Puas yog nws muaj tseeb tias perplovka tsis xav tau rau cov txiv neej, thiab mana porridge ua rau Rahit los ntawm menyuam yaus? Puas yog featiaant rau noj tshais? Cia peb sim xam.
Qhov tsis zoo ntawm txhua lub porridge yog cov ntsiab lus zoo ntawm cov hmoov txhuv nplej siab, uas nyob hauv lub plab zom mov rau hauv qab zib. Txhawm rau faib txhua yam khoom, nyob ntawm seb lawv nce li cas cov kws kho mob, cov kws kho mob tau tuaj nrog qhov ntsuas tshwj xeeb (Glycemic Performance index). Cov khoom lag luam phem tshaj plaws raws li qhov ntsuas no - qab zib kua txiv, nws muaj qhov ntsuas ntsuas 100.
Tag nrho cov khoom noj tau, nyob ntawm GI, faib rau peb pawg: hauv cov khoom siv phom sij rau qhov ua tau), thaum muaj 56 txog rau 69, thiab zoo - tsawg dua 55. Txawm tias cov Qhov zoo tshaj plaws cereals - oatmeal, buckwhoeat thiab mov los ntawm cov hmoov ntev - yog qhov tseem ceeb ntawm tus ciam teb nruab nrab ntawm cov khoom lag luam uas muaj txiaj ntsig. Thiab qhov no txhais tau tias nws tsis muaj nqi los txog.
Li kashi yog pab tau
Oatmeal
Tau txais txiaj ntsig. Oatmeal - Sau tus tuav ntawm cov porridge ntawm cov ntsiab lus ntawm txhuas, boron, hlau. Muaj pab pawg cov vitamins B, biotin, fiber ntau. Cov ntsiab lus protein yog qhov qis dua rau lub thawv thiab buckwheel. Nrog rau Glycemic Index 55, nws yog kwv yees li ntawm thaj tsam ntawm kab kev ntaus nqi.
Hauv oatmeal, antioxidants muaj, uas nce cov khoom muaj sia mus rau cov kev cuam tshuam ib puag ncig ib puag ncig. Calcium thiab phosphorus nyob rau hauv cov khoom noj oats yog qhov tsim nyog rau kev txhim kho tib neeg cov pob txha pob txha, thiab cov hlau loj ua rau cov tshuaj oatmeal rau kev tiv thaiv malokrovia.
Cov kev tshawb fawb tsis ntev los no tau pom tias cov kabmob Oats muaj lub ntsiab tseem ceeb los txo qis cov roj muaj cov roj (cholesterol) - Beta Glucan. Kev siv ntawm 3 g ntawm soluble oats cov fatsers pab txo cov roj cholesterol los ntawm 8-23%. Oatmeal zoo heev thiab rau kev ua haujlwm ib txwm muaj ntawm txoj hnyuv.
Kev ua kom luag mob Cov. Oatmeal muaj aptic acid - ib yam khoom uas nce lub nqus ntawm cov tshuaj calcium hauv cov hnyuv. Ntxiv mus, phytic acid tsis tsuas yog tsis pub cov calcium los siv rau hauv lub cev, tab sis kuj ntxim yuav tsim nyog txoj kev taug ntawm peb cov pob txha. Yog li, yog tias koj npaj yuav ua raws li oatmeal, koj yuav tsum xub sab laj nrog koj tus kws kho mob.
Neeg ua hauj lwm
Tau txais txiaj ntsig. Cov ntaub ntawv sau tseg ntawm cov qoob loo ntawm lub xub ntiag ntawm magnesium thiab vitamins ntawm V. PSNET tau suav hais tias yog ib qho tsawg kawg ntawm cov qoob loo zom. Nws yog qhov yooj yim nqus los ntawm lub cev, yog li cov tib neeg muaj kev nkag siab.
Ntawm cov ncauj lus ntawm cov protein, millet siab tshaj mov thiab barley, thiab tsuas yog oaturas yog qis dua rau cov rog cov ntsiab lus. Glycemic Performance index, zoo li oatmeal, nruab nrab. Wrench porridge muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm cov kab mob thaum mob atherosclerosis, mob ntshav qab zib thiab mob siab mob. Nws yog qhov tsis txaus ntseeg rau cov neeg uas xav kom tshem tau cov hnyav tshaj, vim tias nws tiv thaiv kev tso nyiaj ntawm cov rog hauv lub cev thiab ua tiav cov rog roj.
Ua kom raug mob. Qhov kev ua si muaj tshuaj uas nce cov roj tsim, yog li tib neeg muaj teeb meem txoj hnyuv yog qhov zoo dua los cais tawm ntawm kev ua tiav. Nyob rau hauv qhov kev ua si kuj tseem ntau dua li hauv cov croups, yoov thiab butterflies yog bream.
Neeg
Tau txais txiaj ntsig. Tej zaum qhov feem ntau tsis meej pem los ntawm croup. Manka rau ob feem peb muaj cov hmoov txhuv nplej siab, thiab nws tau khawb. Nws yog neeg pluag nyob rau hauv cov nqe lus ntawm cov vitamins thiab kab kawm. Nws muaj cov protein ntau dua, tab sis cov protein muaj protein ntau, tab sis cov protein muaj nyob rau hauv nws yog qhov ua rau muaj kab mob celiac - muaj kab mob phem heev.
Lub semolina txuas yog sai npaum li cas rolled, zoo nqus, muaj qhov tsawg kawg ntawm cov fiber ntau (0.2%). Kua Manat Porrides muaj xws li kev noj zaub mov, sau rau cov kab mob ntawm cov kab mob plab zom mov thiab tom qab ua haujlwm ntawm lub plab thiab cov hnyuv.
Ua kom raug mob. Qhov tsis txaus ntseeg sib piv ntawm cov khoom noj khoom haus rau lub ncuav mog qab zib yog txuam nrog lub xub ntiag ntawm glyhadin thiab haum rau nws. Glyadin yog lub gluten, uas tuaj yeem ua rau TAR hauv Bowel Valley thiab qeeb lub nqus ntawm cov as-ham. Tias yog vim li cas mana porridge tsis haum rau cov lus dag rau cov menyuam yaus, thiab tsis pom zoo kom noj cov menyuam noj hnub nyoog qis dua 3 xyoos.
Cov phytin muaj nyob hauv semolina khi cov ntsev ntawm cov calcium thiab tsis muab rau lawv ntshav. Nws hloov tawm tias Manga tsis muaj txiaj ntsig cov pob txha calcium. Yog li ntawd, cov menyuam yaus uas nquag pub los ntawm semolina, feem ntau ntsib rahit. Lwm yam porridges kuj tau nyiaj calcium, tab sis kom tsawg dua.
Txiv cev
Tau txais txiaj ntsig. Ntau tshaj peb thiab ib nrab lab tus tib neeg hauv ntiaj teb noj mov txhua hnub, txawm tias nws yog cov ntsiab lus qis ntawm cov protein ntawm cov protein thiab ib gi ntau tshaj. Mov yog qhov tseem ceeb ntawm cov vitamin RR, carotene, vitamin E, uas pab txhawb rau lub hauv paus ntawm lub xeev ntawm daim tawv nqaij, plaub hau.
Nws yuav tsum raug sau tseg tias cov txhuv nplej nplej nplej zom ua tiav, cov vitamins thiab cov ntxhia pob zeb hauv av. Qhov txiaj ntsig feem ntau yog qhov tsis sib xws lossis xim av (xim av) mov.
Ua kom raug mob. Dawb, los yog polished, sib xyaw ua ke tsis muaj cov zaub mov thiab cov vitamins, tshwj xeeb tshaj yog cov vitamins ntawm pawg B. nce siab Glycemic Performance Index. Mov rau qeeb qeeb hauv plab lub plab muaj zog, yog li cov neeg muaj kev rog lossis cem nws muaj nws tsis xav tau.
Pearl Barley
Tau txais txiaj ntsig. Nws muaj qhov qis tshaj plaws ntawm txhua Croup Glycemic Performance index - 20-30 units. Nplua nuj nyob hauv cov amino acids. Muaj ntau lub lysine, uas koom nrog kev txhim kho collagen, ua rau cov tsos ntawm wrinkles thiab pab kom cov tawv nqaij du thiab ywj.
Cov zuaj zawb hlaws yog cov nplua nuj nyob hauv cov carbohydrates ntau, uas maj mam faib, thiab qhov no tau hais txog kev xav txog satiety. Nws muaj ntau ntawm cov poov tshuaj, hlau thiab calcium. Cov txheej txheem ntawm cov vitamins hauv lub tsev teb tuaj yeem "khib" ib qho ntawm lwm tus cereal.
Ua kom raug mob. Kev phom sij ntawm cov barley yog txuam nrog cov ntsiab lus hauv nws, xws li hauv Semolina, Gluten. Gluten yog qhov phom sij tshwj xeeb rau cov neeg muaj kev tiv thaiv caj ces rau cov protein no. Raws li kev txheeb cais, qee cov phiajcim ntawm gluten intolorance yog kuaj pom los ntawm txhua tus neeg thib peb hauv peb lub ntiaj teb.
Tsis tas li, hlaws porridge ua rau muaj roj av tsim, yog li nws tsis tsim nyog ua phem rau nws nrog cov neeg muaj cov kab mob ntawm txoj hnyuv thiab nrog tus cem quav. Ua tsaug rau cov ntsiab lus ntawm phytoestrogen, kev siv zaus siv tuaj yeem ua rau cov txiv neej libido.
Pob kw
Tau txais txiaj ntsig. Nws muaj qhov siab tshaj plaws ntawm txhua lub croup glycemic index, yog li nws siv ntau dhau tuaj yeem ua rau kev rog. Cov ntsiab lus protein yog qis dua rau txhua lub croups, tshwj tsis yog mov.
Ua kom raug mob. Cov pob kws crupes, zoo li cov pob kws, yog contraindicated nyob rau hauv lub sij hawm ntawm cov rwj ntawm qhov txhab ntawm lub plab thiab duodenal hnyuv thiab raws li cov kev tsis sib haum xeeb.
Riswheat
Tau txais txiaj ntsig. Tus thawj coj tsis muaj txiaj ntsig ntawm cov protein ntawm cov protein. Nws muaj qhov ntsuas Glycemic zoo. Pom zoo rau cov zaub mov noj vim nws cov cuab yeej los tswj cov piam thaj thiab cov roj cholesterol.
Buckwheat yog ib qho ntawm cov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, vim tias muaj yim caum, tshuaj ntsuab, thiab cov veramins, b2, b9, pp, vitamin E.
Hauv buckwheat ntau folic acid, uas txhawb cov ntshav tsim, nce qhov endurance thiab lub cev tiv taus ntau yam kab mob. Los ntawm cov ntsiab lus ntawm cov rog los ntawm tag nrho cov croup buckwhary tsis muaj txiaj ntsig rau oatmeal thiab nqos.
Ua kom raug mob. Xyaum tsis muaj cov teeb meem loj. Qhov tsis zoo suav nrog qhov tseeb uas hlau muaj nyob hauv buckwheat tsis zoo nqus tau los ntawm lub cev.
Cereals - ib qho khoom lag luam tshwj xeeb , Peb tau swm rau lawv los ntawm menyuam yaus thiab noj yam tsis xav. Raws li qhov tshwm sim, peb muaj kev phom sij thiab tsis saib xyuas cov uas xav tau lub cev. Txhawm rau kom tsis txhob ua qhov yuam kev los txuas ntxiv, siv sijhawm thiab nkag siab txog cov porridge muaj txiaj ntsig zoo dua, thiab ntawm qhov twg koj tuaj yeem tsis kam lees.
Pom tseeb, tsis muaj cov porridge zoo tshaj plaws thiab tsis tuaj yeem. Tab sis tam sim no cov khw muag khoom muab peb ib qho zoo tshaj plaws ntawm cov zaub mov, legumes thiab lwm yam kev coj noj coj ua. Txhua tus neeg tuaj yeem ua cov khoom zoo tshaj plaws raws li pob nyiaj siv, cov kev nyiam saj thiab lub zog.