Xyoo Tshiab thiab Christmas tsis deb - kub hauv "lauj kaub"

Kuv tsuas yog nyiam ua noj nyob rau hauv laujkaub! Yog li ntawd, kuv muaj plaub ntau yam ntawm cov veduce no rau 6 PCs.

Tsuas yog tsis txhob xav tias kuv tau khiav los ntawm ntxuav tais diav thiab tau xaiv lawv. Tsis yog! Lawv lawv tus kheej tuaj rau kuv lub tsev, nyob hauv cov khoom plig los ntawm cov phooj ywg uas tau muab rau lawv cia siab tias kuv muaj ib xyoos lawv lub tais. Thiab lawv tsis yuam kev!

Vim li cas kuv thiaj nyiam ua noj hauv cov lauj kaub?

Kuv piav qhia nws yooj yim heev - Ua noj yog npaj thiab ci hauv qhov cub, uas ua rau nws tsis tsuas yog qab, tab sis kuj tseem ceeb Cov. zoo li nyob rau hauv cov lauj kaub, tsis muaj kev siv zog thiab cov nqi, koj tuaj yeem ua rau tus phooj ywg thiab noj txhua tus, tsis muaj kev thab plaub mus pw thiab dab tsi pab kiag li lawm kom muab tso rau hauv rooj noj hmo.

Ib qho piv txwv me me ntawm qhov yooj yim tshaj plaws delicacy nrog lub npe txawv -

"Rog los yog lean hermit"

Zaum ntawm lub computer, tsis txhob kov ib tug neeg thiab tam sim ntawd, qhov chaw uas peb tsis coj koj li ntawm cov tub ntxhais kawm tau nchuav lossis cov comrades, uas nyob hauv kuv lub neej muaj tas li Thiab yog li ntawd, kuv ib txwm npaj rau cov kev mus ntsib no.

- Kuv yuav tau txais cov lauj kaub loj tshaj plaws.

- Nqa ib daig ntawm sala los ntawm lub freezer.

- Tub rog cov qhua nrog cov riam ua mov ... thiab txhua tus yog pib heev qhia kuv seb lawv tau los ua lub neej zoo li cas. Hauv cov sib nrug ntawm lawv txoj kev lees txim, Kuv faib rau txhua pab pawg uas txwv. Txhua yam, zoo li hauv kev sib ntaus sib tua - los ntawm tus lej:

Tsis tau. 6 - txiav tawm nrog me me cubes thiab cuam rau lawv mus rau hauv lub lauj kaub.

5. - Browsing lub txias dua thiab carrots txiav rau hauv cubes thiab lays tawm ntawm cov rog.

4. - Txhob txhuam Dos Repka thiab txiav cov nplhaib ntxiv rau lub lauj kaub

3. - Txhuam cov qos yaj ywm thiab txiav rau hauv lub lauj kaub.

2. - Bold zaub qhwv thiab ntxiv los ntawm saud.

1. - (nws, raws li ib txwm kuv tig tawm) Kuv txiav cov txiv lws suav, tab sis raws li cov khoom noj dos, tab sis raws li cov zaub nyoos Kuv ntxiv 2-3 monnalvins .- Ntxiv, qej, sprinkle Qhuav sib txawv, Laurel, ntsev kua txob rau saj, uas yog qhov me dua. Los ntawm saum toj no, tag nrho cov vinaigrette no tuaj yeem them nrog qaub cream, mayonnaise lossis ketchup, - uas nyiam dab tsi ... thiab nyob rau hauv qhov cub!

Tom qab 20-25 feeb, noj su nrog lub npe - "Bold Hermit" Npaj txhij.

Thaum lub sijhawm xa lossis thaum tseem ceeb thiab cov tub hluas ntxhais thiab cov tub rog orthodox tau tuaj ntsib kuv, es tsis txhob sau Sala, Kuv siv roj sunflower thiab ntxiv ib co dej.

Nws hloov tawm ib lub tais ntev "Kev Pab Thaum Kawg".

Tom qab noj su. Tshuaj yej tsoos nrog pancakes uas kuv muaj ib puas xyoo rau 10 feeb. (Tab sis peb yuav tham txog lawv lwm lub sijhawm.

Potted tais yog zoo tagnrho rau hnub so

Tsis tas yuav rhuav koj lub taub hau dua cov qauv tsim thiab pub zaub mov, thiab tej yam khoom noj khoom haus, thiab tej yam ua tau zoo tshaj tawm nws txoj kev saj hauv qhov kev ua noj ua haus no.

Yog tias koj twb paub tias koj muaj qab thiab nthuav tawm los npaj rau lub xyoo tshiab, Kuv tsis muaj kev ntseeg tias nws yuav tsis yog superfluous. Hu rau lub lauj kaub khib nyiab los ntawm lub txee dai khaub ncaws thiab pib ua noj.

Ntses nrog zaub thiab cranberries nyob rau hauv pots

Cov khoom xyaw rau 5 servings:

- Fillet ntawm ib tug ntses twg raws li koj saj - 300-400 g;

- Zucchini (loj) - 1 PC.;

- Txiv lws suav - 4-5 pieces;

- Broccoli - 150 g;

- Carrots - 100 g;

- Dos - 2 pcs;

- cranberries - 100 g;

- Cov roj zaub - 50 ml;

- Qhuav mustard - 1-2 h.;

- ntsev, av kua txob dub - mus saj.

- Tag nrho cov khoom xyaw, tsuas yog rau carrots thiab cranberries, txiav rau hauv cubes.

- Broccoli Drumming hauv salted dej txog 3 feeb.

- Nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog ntxiv ntawm cov paj noob hlis lossis txiv roj roj, ntsev thiab kua txob kom txog thaum Goldenness, Carrots, zaub cob pob, zaub qhwv thiab cov dos.

- Ntawm lwm lub nkoj kib rau 3-4 feeb, nws yog ib qho tsim nyog rau Fry ntses nrog ntxiv ntawm qhuav mustard thiab ntsev.

- Thaum tag nrho cov khoom xyaw tau npaj txhij, nteg lawv ntawm lub lauj kaub. Ua ntej, nteg tawm ntses thiab ci zaub, ze ntawm saud nrog hlais txiv lws suav thiab cranberries. Peb xa lub lauj kaub rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees rau 30-40 feeb.

LAMB nrog txiv apples thiab cilanthholes nyob rau hauv pots

Cov khoom xyaw rau 5 servings:

- LAMB - 500-600 g;

strong>- Apples Green - 5-6 daim;

- Kinza - 300 g;

- Broth (nqaij qaib lossis zaub) - 250 ml;

- Rosemary - 50 g;

- Cov roj zaub - 50 ml;

- cumin lossis dill - 1/2 h.;

- ntsev, kua txob dub - mus saj.

Tus menyuam yaj tau txiav mus rau hauv me me cubes, lub caij nrog ntsev, kua txob dub, xa mus rau ib lub lauj kaub prehoo thiab kib ntawm cov roj zaub rau lub pob zeb kub. Thaum yaj yog tseb, ntxiv cov tws cilantro thiab rosemary rau nws, Fry hauv lub lauj kaub frying txog 3-4 feeb, kom cov zaub ntsuab thiab cov txuj lom yog qhia.

Ntsuab cov txiv apples txiav rau hauv cubes, ntawm yuav, koj tuaj yeem tuav lawv me ntsis hauv caw dawb (nws tsis tsim nyog). Tom qab ntawd muab tso rau hauv lub lauj kaub yaj nrog cilantro thiab txiv av txiv ntoo, hloov khaubncaws sab nraud povtseg. Tom qab ntawd peb muab hliv rau hauv txhua feem ntawm lub broth, npog lub lauj kaub nrog cov ntaub ntawv lossis ntawv ci thiab xa ib qhov cub rau 200 degrees rau 40-50 feeb.

Ua ntej pab ntawm lub rooj, dai cov zaub mov ntawm cov zaub ntsuab thiab ib qho me me ntawm butter.

Roast nyob rau hauv pots nrog nqaij

Cov khoom xyaw

Nqaij npuas lossis nqaij qaib nqaij - 700 g

strong>Qos yaj ywm - 5 pcs.

Dos (loj) - 1 pc.

Carrots (loj) - 1 pc.

Kua txob Bulgarian - 1-2 tej.

Txiv lws suav - 2-3 pcs.

Qaub cream - 200 g

Txiv ntseej tshuaj - mus saj

Kua txob dub - mus saj

Ntsev kom saj

Cheese - 200 g

Zaub ntsuab - mus saj

Kev qhauj tawm

Txiav cov nqaij hauv cov nqaij me me, ntxiv ntsev, kua txob, cov txuj lom kom saj, tawm mus rau pickle rau 30 feeb.

- Ntxuav qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv me me cubes,

- Cov dos dos txiav,

- Grate carrots ntawm ib tug loj grater,

- Bulgarian kua txob tws los ntawm cia

- Txiav cov txiv lws suav - ib nrab ntawm ib ncig.

Sliced ​​zaub nteg tawm txheej txheej.

- Nyob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub tso qos yaj ywm, ntsev, ntub nrog ib tug me me ntawm mayonnaise lossis qaub cream.

- Nyob ib txheej ntawm carrots.

- Tom qab txheej ntawm Bulgarian kua txob.

- Tom qab ntawd muab cov txiv lws suav,

- Txuag me ntsis dua.

- nteg dos.

- Sab saum toj tso cov nqaij.

- Thaum kawg, nplua nuj ntub nrog qaub cream lossis mayonnaise.

Ncuav dej rau hauv clove nrog txheej kawg, tab sis tsis ntau tshaj 2/3 ntawm lub lauj kaub hauv lwm lo lus, lub lauj kaub yuav ntws mus rau hauv qhov cub. Ci nyob rau hauv ib tug rhuab rau 220 degrees ib qhov cub li 30-35 feeb nrog cov npog kaw. Tom qab ntawd tshem cov hau, sprinkle nrog grated cheese, muab lub lauj kaub nyob rau hauv qhov cub rau lwm 30 feeb.

Qos yaj ywm nrog nceb thiab nqaij hauv lauj kaub

Lub satiety ntawm cov zaub mov thib ob uas cov khoom xyaw ua ke nrog txhua lwm yam, ua kom sib.

Cov khoom xyaw rau 3 lub lauj kaub:

- Qos yaj ywm - 0, 8 kg (qhov no yog 7-10 cov me me-sized tubers);

strong>- nqaij npuas (nqaij) - 0.4 kg;

- champignons - 250 g;

- Noob - 1-2 pcs.;

- cheese - 100 g;

- qaub cream lossis mayonnaise - 150 ml;

- dej - 100 ml;

- Cov roj zaub - 80 g (4 daim duab. l);

- ntsev, av kua txob dub - mus saj.

1. - Txiav cov nqaij ua cov ntawv ntawm 2x 2 cm ntau thiab tsawg). Kev xaiv kev siv nqaij npuas, ntawm koj qhov kev thov nws yuav nqaij nyug, yaj, qaib ntxhw, qaib.

Haum cervical, hniav, ncej puab. Tej nqaij, tab sis nws yog ntshaw tias muaj ntau kua txiv thiab roj me ntsis (yog li cov qos yaj ywm qab).

2. - Nyob rau hauv lub lauj kaub huab cua 2 tbsp. l. Cov roj zaub, tso nqaij. Fry ntawm lub zog cua sov kom cov ntawv yog them nrog ib daim tawv nqaij (lub teeb xim av), thiab cov kua txiv hmab tau sib khi sab hauv. Thaum lub sij hawm kib, ntxiv ntsev thiab kua txob.

3. - Ntxuav channignons, ntxuav los ntawm cov tawv, thov slices. Me ntsis qav nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying nrog roj zaub.

Champignons tuaj yeem hloov los ntawm oyster lossis ib qho hav zoov nceb. Koj tseem tuaj yeem ua cov mis nyuj khov, qhuav nceb.

4. - Cov dos dos nrog ib nrab ntawm ib ncig, ces peb dag, pw tawm mus rau nceb. Khoom qab zib, sib tov, Fry rau 3-5 feeb.

5. - tshij tshiav ntawm ib qho me me grater. Cov qib ntawm cheese yuav nplua ib qho.

6. - Peb cov qos yaj ywm twb tau npaj lawm, peb thov nws mus rau qhov loj. Tab sis tsis dhau. Tom qab tag nrho, peb yuav tsum tau qab, thiab yog ruam.

7. - Hauv qab ntawm cov lauj kaub yuav tsum tso cov qos yaj ywm. Peb ratch ntsev.

8. - Tom qab ntawd nteg tawm cov nqaij

9. - Tom ntej no yuav tsum tau muab cov nceb nrog dos.

10. - Hauv txhua lub lauj kaub ntawm 2 tbsp. l. Qaub cream (lossis mayonnaise), ncuav ib co dej (txog 30 ml).

11. - Sab saum toj kom muab tso rau ib feem dav ntawm cov cheese

Peb cov lauj kaub tau ntim, tam sim no peb yuav rov qab cov lawv hauv qhov cub.

Tab sis ua ntej peb kaw nrog lub hau (yog tias tsis yog, ces ntawv nyiaj), thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv qhov cub. 200 degrees, sijhawm - rau 50 feeb.

Lub sijhawm no yog qhov txaus los npaj cov qos yaj ywm hauv pots. Cov zaub mov yog tau txais qab zib heev thiab tsw qab - cov qos yaj ywm yog impregnated nrog nqaij thiab cov kua txiv ntoo, npog nrog qab ruddy crust dua.

Qos nrog nqaij thiab nceb nyob rau hauv lub lauj kaub nyob rau hauv qhov cub yog yuav tsum kub. Nws tuaj yeem decomposed nyob rau ntawm daim hlau tab sis txawv thiab qab los ua ncaj qha rau hauv cov lauj kaub, tshwj xeeb yog vim nws tsis txias rau lub sijhawm ntev.

Cov lus qhia ua noj:

1. Txhawm rau kom tau txais cov nqaij ntshiv (kev noj haus) zaub mov nrog cov nqaij ntshiv, xaiv cov nqaij ntshiv thiab, ntawm chav kawm, tsis siv mayonnaise, cheese.

2. Yog tias koj muaj lub cub ci pleev, ces qhov cub yuav tsum sov qhov cub (10 feeb) ua ntej tso lub lauj kaub. Yog li, koj tau tsav sab saum toj ntawm qhov cub, thiab koj lub laujkaub yuav ci tusyees thiab sab saud thiab hauv qab no.

3. Qos yaj ywm nrog nceb, nrog nqaij rau hauv cov lauj kaub hauv lub microwave kuj npaj tau zoo kawg nkaus npaj. Koj tsuas yog yuav tsum xaiv tag nrho lub zog, teem sijhawm 10 feeb. Txhawm rau saj, xws li cov qos yaj ywm yuav nco, siav los ntawm tus pog ntawm Lavxias nyob rau hauv qhov cub.

4. Rau daim ntawv qhia no, koj tuaj yeem siv cov khoom noj mis nyuj khov ntawm cov nceb hav zoov. Feem ntau lawv twb tau hau. Ua ntej tso rau hauv lub lauj kaub, lawv yuav tsum tau twv yuav raug hu defrost, txwv tsis pub koj cov qos yaj ywm yuav ua kua dhau.

5. Koj tseem tuaj yeem siv cov nceb qhuav. Lawv muaj cov tshuaj tsw qab heev, thiab cov qos yaj ywm yuav tau txais kev txhawb nqa nceb. Ua ntej muab cov nceb tso rau hauv lub lauj kaub yaug lawv nrog dej txias. Sau rau 2-3 feeb nrog dej npau npau thiab muab nws tso. Thiab tom qab ntawd ncuav dej npau npau thiab cia nws sawv ntsug rau 15-20 feeb. Cov dej no tuaj yeem siv los ua cov lauj kaub.

6. Dej hauv daim ntawv qhia yog qhov zoo dua hloov los ntawm cov nqaij broth, nws yuav tsum sau lub lauj kaub tsis ntau tshaj 2/3. Txwv tsis pub, cov kua ntxiv yuav "khiav tawm" hauv qhov cub.

Bon Appetit! Thiab nyob zoo xyoo tshiab!