Ncuav mog qab zib yam tsis muaj ci - theem pib ntawm txoj haujlwm nyuaj! Yog li ntawd, rau peb cov tsiaj muaj khoom, cov kws kho haujlwm kho haujlwm muaj cov ntawv qhia yooj yim rau cov khoom noj roj roj. Ncuav mog qab zib "rhiab" tuaj yeem npaj nrog tus menyuam: Tus menyuam yuav nyiam tso cov txheej gingerbread qab txheej!
Los ntawm txoj kev, daim ntawv qhia cov khoom qab zib tuaj yeem hloov kho los ntawm kev ntxiv cov nyiam txiv ntoo, txiv hmab txiv ntoo, neeg rau lossis chocolate! Peb xav koj lub sijhawm npaj nrog kev lom zem.
Ncuav mog qab zib tsis muaj ci nrog cov mis nyuj condensed
Cov khoom xyaw rau cream:
- 200 g ntawm ncuav qab zib
- 3 qe
- 250 g ntawm mis nyuj condensed
- 400 ml mis nyuj
- 1/2 h. L. Vanilla qab zib
- 200 g ntawm butter
Cov khoom xyaw rau glazes:
- 4 tbsp. l. Kua roj
- 4 tbsp. l. cocoa
- 12 tbsp. l. nyem nyuj
Yuav ua li cas npaj ib lub ncuav mog qab zib tsis muaj ci:
Saib cov qe hauv lub yias me me ua ntej tsim ntawm homogeneous loj.
Ntxiv mis nyuj, condensed mis nyuj thiab vanilla qab zib rau lub thawv. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom huv.
Muab ib daim ntawv sau rau ntawm cov hluav taws me me thiab coj kev sib xyaw kom sib xyaw rau ib lub rhaub. Tom qab ntawd tshem tawm cov cream tiav los ntawm hluav taws thiab cia nws txias.
Nws yog lub sij hawm los ua chocolate icing. Txhawm rau ua qhov no, txuas qab zib thiab cocoa hauv lub thawv hlau, tom qab ntawd ntxiv mis. Kev yuav khoom zoo ces tsis muaj lumps.
Tso lub thawv hlau me me rau ntawm lub me me thiab, ua kom ci ntsa iab ua kom muaj qhov sib xyaw kom zoo nkauj. Thaum rub lub saucepan los ntawm qhov hluav taws kub.
Txiav lub butter nrog cubles thiab muab nws ob peb feeb los ua muag. Siv cov tov khoom me ntsis coj cov roj.
Txuas cov roj whipped thiab txias ncuav mog qab zib cream hauv cov thawv ntim. Siv ib lub tov khoom dua.
Nws yog lub sijhawm los tuav lub ncuav mog qab zib. Txhawm rau ua qhov no, npaj cov duab tshwj xeeb thiab tshawb xyuas nws nrog cov ntawv ua haujlwm. Tso thawj txheej ntawm cov ncuav qab zib, ces ntub nws nrog qab zib. Tso ob txheej thib ob ntawm cov ncuav qab zib thiab cream. Rov ua cov tshuaj ntxias kom txog thaum cov ncuav qab zib dhau lawm.
Thaum kawg ntawm kev npaj, ncuav lub ncuav mog qab zib rau lub icing thiab xa mus rau lub tub yees rau 3-4 teev kom lo (zoo dua rau yav hmo ntuj).
Cov ncuav mog qab zib no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau cov uas xav pamper lawv tus kheej nrog qee yam qab rau tshuaj yej!
Ib qho chaw