सेब के साथ अद्भुत पाई अपवाद के बिना हर किसी के साथ प्यार में पड़ जाएगी। वह आश्चर्यजनक रूप से बस तैयारी कर रहा है, और यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और crumbly बाहर निकलता है। आटा में कॉटेज पनीर पूरी तरह से महसूस नहीं किया जाता है। आटा प्लास्टिक प्राप्त किया जाता है और आसानी से लुढ़का जाता है, इसलिए इसे किसी भी वांछित आकार दिया जा सकता है। सेब की संख्या अलग हो सकती है, जितना अधिक आप उपयोग करते हैं, उत्साही यह एक छाल के रूप में हो जाता है।
सामग्री:
दही आटा के लिए:
नरम कुटीर पनीर - 250 ग्राम;
मक्खन मलाईदार - 200 ग्राम ;;
गेहूं का आटा / एस - 250 जीआर। + उप प्रकार पर;
अंडे चिकन - 1 पीसी।;
चीनी रेत - 4 चम्मच;
Busty - 1 चम्मच;
खाद्य सोडा - 1/2 चम्मच;
वनस्पति तेल के 3 चम्मच;
वेनिला चीनी - 1/2 चम्मच।
भरने के लिए:
सेब - 4 पीसी।;
चीनी रेत - 5 चम्मच;
(वैकल्पिक) दालचीनी - 1/2 चम्मच (इस नुस्खा में दालचीनी का उपयोग नहीं किया जाता है, लेकिन चूंकि यह मसाला सामंजस्यपूर्ण रूप से सेब के साथ संयुक्त होता है, इसलिए उन्हें चीनी और दालचीनी के साथ छिड़काया जा सकता है)।
पिघला हुआ मक्खन, वेनिला चीनी, चीनी रेत, मुलायम कुटीर पनीर कनेक्ट करें। सामग्री पूरी तरह से हराया (एक ब्लेंडर में या एक मिक्सर का उपयोग) ताकि कोई दही अनाज नहीं बचा हो।
व्हीप्ड द्रव्यमान को वनस्पति तेल जोड़ने और अंडे को तोड़ने के लिए। फिर से अच्छी तरह से हराया। मालिश कोमल और सुस्त में सफल हो जाएगा।
परिणामी द्रव्यमान सोडा में, अच्छी तरह मिलाएं। आटा थोड़ा वस्त्र है और छिद्रपूर्ण हो जाएगा।
एक बंडल के साथ पूर्व मिश्रण आटा, इसे एक तरल द्रव्यमान में मिला।
एक बहुत प्लास्टिक "आटा" आटा के हाथों को गूंध करने के लिए, एक कॉम बनाने के लिए, खाद्य फिल्म लपेटें और 15 मिनट के लिए "आराम के लिए" छोड़ दें।
धोया गया सेब, बीज के बक्से से साफ, पतली स्लाइस में कटौती।
नोट: उन्हें बहुत पतला कटा हुआ होना चाहिए, अन्यथा उनके पास घुसपैठ करने का समय नहीं होगा।
आटा को 2 भागों में विभाजित किया जा सकता है, जो 2 पाई है, या विपक्ष की लंबाई में एक बड़ा केक बना सकता है। आटा एक आयताकार परत में बाहर रोल।
दृष्टि से तीन बराबर भागों में विभाजित। साइड पार्ट्स 1.5 सेमी की चौड़ाई के साथ सीधे या तिरछा स्ट्रिप्स के साथ कटौती करते हैं।
जलाशय के मध्य भाग में, 2-3 परतों में कटा हुआ सेब बाहर ले, चीनी के साथ छिड़कना।
स्ट्रिप्स स्टफिंग को कवर करते हैं, वैकल्पिक रूप से उन्हें एक-दूसरे पर एक ब्रेड के रूप में बिछाते हैं।
एक सुंदर कठोर क्रस्ट के लिए लगभग आधे घंटे में 200 डिग्री सेल्सियस ओवन के लिए सेब के साथ सेंक कॉटेज पनीर पाई।
पाउडर चीनी के साथ गर्म केक छिड़कना, ठंडा। पाई को चाय गर्म या ठंड के लिए आपूर्ति की जा सकती है।
एक स्रोत