सबसे हाल ही में सीखा है कि उत्पाद को सावधानी से कैसे परेशान किया जाए, अब मैं अक्सर इसका उपयोग करता हूं। और आपके साथ साझा करना।
आज मैं मछली फ्राई - पिक्सा, पट्टिका (टुकड़ों में कटौती, बैठ गया, पारित)। अब सबसे महत्वपूर्ण बात पैनिंग कर रही है। उसके लिए, हमें एक अंडे, आटा (मैं एक मकई लेता हूं, लेकिन आप कुछ भी ले सकते हैं) और एक पैकेज की जरूरत है।
अंडे एक कटोरे में टूट गया और थोड़ा whisk व्हीप्ड। आटा पैकेज में smeared।
प्रत्येक टुकड़ा अंडे में ढीला होता है और आटे के साथ पैकेज में स्थानांतरित होता है।
जब सभी टुकड़े पैकेज में थे, हम इसे अपने हाथों में लेते हैं और हिलाते हैं ताकि पूरी मछली आटे में अच्छी तरह से संयम हो।
अगला - एक पैन और तलना मछली में तेल को अच्छी तरह से गर्म करना।
आटा वाला एक पैकेज (और यह अंदर बहुत कम रहता है, मैं आमतौर पर अब प्लेट पर रहता हूं) बस फेंक दें।
नतीजा - हमने मछली, साफ टेबल और हाथों के साथ-साथ एक गंदे प्लेट की अनुपस्थिति को पूरी तरह से ब्रांडेड किया है। खैर, समय भी बचाता है।
और यहाँ मछली है।
यदि पैनिंग एक आटा-क्रैक है, तो मैं दो पैकेज बनाता हूं - एक आटा के लिए, एक और सुपरस्टार के लिए।
एक स्रोत