असुरक्षा न केवल रोजमर्रा की जिंदगी में, बल्कि रसोई में भी नुकसान पहुंचाती है। अपने व्यंजनों के लिए हमेशा एक भूख और खुश लोगों को खुश करने के लिए, केवल सकारात्मक दृष्टिकोण के साथ तैयार करें।
आप जो कुछ भी करते हैं, इसे प्यार से करें, और फिर किसी भी गतिविधि का नतीजा सफल होगा। और रसोईघर में और भी अधिक आत्मविश्वास महसूस करने के लिए, शेफ की पाक सलाह का उपयोग करें।
इन उपयोगी संकेतों को लें और उन्हें सबसे सरल व्यंजन तैयार करने के लिए भी उपयोग करें, फिर आप वास्तविक गैस्ट्रोनोमिक उत्कृष्ट कृतियों को बना सकते हैं।
उपयोगी टिप्स पाकिन
- यदि पकवान को हल्के लहसुन नोट्स देने की जरूरत है, लेकिन आप इसे गंध के साथ अधिक से डरते हैं, वहां भोजन डालने से पहले लहसुन के समूह के व्यंजनों को सोडा व्यंजन।
- अनुभवी परिचारिकाओं को बीयर का एक योग्य उपयोग मिलेगा: सोया सॉस के साथ यह पेय मांस के लिए एक उत्कृष्ट marinade होगा, और सब्जियों को ले जाने पर एक छोटी सी मात्रा में जोड़ा जाएगा एक डिश को अधिक परिष्कृत स्वाद देगा।
- यदि आप सूप को आश्वस्त करते हैं, तो निराशा मत करो! मारला क्रॉपा में रखें और इसे सूप में डुबोएं। खाना पकाने के दौरान crupes अतिरिक्त नमक का व्यवहार करेगा।
- ताकि जिगर कठिन न हो, इसे खाना पकाने के अंत में नमकीन करें।
- यदि केक के ऊपर जलता है, तो इसे गीले पेपर तौलिया से ढक दें।
- एक बर्फ-सफेद चावल तैयार करने के लिए, खाना पकाने के दौरान पानी में कुछ सिरका बूंदें जोड़ें।
- उबले हुए अंडे काटने और लिपनेट जर्दी काटने पर? चाकू को ठंडा पानी में पल्स करें।
- ताकि शोरबा पारदर्शी हो, वहां बर्फ घन फेंक दें और उबाल लें।
- खाना पकाने के दौरान सेम को कवर न करें, और यह अंधेरा नहीं होगा।
- तो यह संभव है कि टेस्टियर, बारीक सोडा कच्चे प्याज या कच्चे आलू का थोड़ा सा है और मिनेस में जोड़ें।
- गोमांस नरम और कोमल होगा, अगर इसे पकाने से पहले आधे घंटे तक मेयोनेज़ में बना दिया जाएगा।
- बैंगन को कड़वा बनाने के लिए, इसे रखो, नमक छिड़कें और इसे खड़े होने दें। फिर ठंडे पानी के साथ सब्जी को कुल्ला सुनिश्चित करें।
- बादाम को साफ करना आसान होता है यदि आप इसे 3 मिनट के लिए उबलते पानी में डुबोते हैं, और फिर इसे ठंडे पानी में फेंक देते हैं।
- खट्टा क्रीम से एक आदर्श क्रीम बनाने के लिए, कंगन के दौरान कच्चे प्रोटीन जोड़ें।
- खाना पकाने से पहले जमीन कॉफी में नमक के चुटकी फेंको, और आपके प्यारे पेय का स्वाद उज्ज्वल हो जाएगा।
- एक कठोर कुरकुरा क्रस्ट पाने के लिए पानी या अनार के रस के साथ शहद के साथ मांस को चिकनाई करें।
- मांस शोरबा में केला छील जोड़ें, और मांस नरम हो जाएगा।
- आटा में झगड़ा करने के लिए सेब के टुकड़ों का निरीक्षण करें ताकि वे एक गुच्छा में ऊब न जाएं।
- ब्रेडवॉस्टर्स के बजाय कुचल पागल का उपयोग करने का प्रयास करें, यह अधिक स्वादिष्ट हो जाता है।
- व्यंजनों का स्वाद अधिक संतृप्त होगा, यदि आप गर्म पकवान की सेवा से पहले प्लेट को गर्म करते हैं और ठंड की आपूर्ति के लिए व्यंजन को ठंडा करते हैं।
- स्वाद की पूर्णता हासिल करने के लिए हमेशा पके हुए मांस के समय का स्वागत करते हैं।
- यदि आप उबले हुए दूध और एक चुटकी चीनी का एक चम्मच जोड़ते हैं तो विनाइग्रेट टास्टियर हो जाएगा।
- नमक की मात्रा के साथ कभी गलत नहीं होने के लिए, पकवान का स्वाद लेने की कोशिश करने में संकोच न करें। यह उत्पाद तैयारी की डिग्री को खोजने में भी मदद करेगा।
- सूप को आग से हटाने से पहले, अधिक भूख और उपयोगी बनाने के लिए, वहां गाजर का रस जोड़ें।
- सुनिश्चित करें कि चाकू हमेशा तेज होते हैं, फिर उत्पादों को काटने पर चोट की संभावना कम हो जाएगी, और खाना पकाने से तेज़ और अधिक सुखद हो जाएगा।
- एक सब्जी सलाद में थोड़ा वेनिला जोड़ने का विचार अजीब लगता है, लेकिन यह वास्तव में स्वादिष्ट है!
- नमक और सिरका के बजाय, रस नींबू का अधिक बार उपयोग करें। साइट्रस स्वाद किसी भी व्यंजन को रोकता नहीं है, और भोजन अधिक उपयोगी हो जाएगा।
ये मूल्यवान सलाह निश्चित रूप से खाना पकाने की प्रक्रिया में उपयोग करेगी। याद रखें, सभी व्यंजनों को जानने की जरूरत नहीं है और स्वादिष्ट तैयार करने के लिए हाथ में बहुत सारे उत्पाद हैं। बस तुम क्या करते हो!
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