चिकन लिवर के साथ यह सलाद "नया साल का प्रीमियर" सलाद आपकी मेज पर नए साल के सलाद का पसंदीदा होगा.
सामग्री:
चिकन लिवर 300 ग्राम पनीर 50 ग्राम आलू 2 पीसी मसालेदार खीरे 2 पीसी Carrots1 पीसी Mayonnaise2-3 बड़ा चम्मच। एल प्याज हरा (पंख) 1 बीम कॉर्निशन्स मैरीनेटेड 2 पीसी। सोल्पो स्वाद
खाना बनाना:
चिकन लिवर कुल्ला। एक सॉस पैन या एक छोटे सॉस पैन में गोली मारो, ठंडा पानी डालो और फोम को हटाने, 20 मिनट के लिए उबलते पल से पकाना। फिर जिगर को हटा दिया जाता है और ठंडा होता है।
आलू और गाजर, ठंडा और साफ उबाल लें।
कम परत grated आलू, नमक और स्नेहक मेयोनेज़ बाहर ले।
मेयोनेज़ द्वारा बारीक कटा हुआ चिकन लिवर, स्नेहन की एक परत जोड़ें।
कोट गाजर और एक कूलर पनीर परत की एक परत जोड़ें।
पनीर मेयोनेज़ की परत को धुंधला करना अच्छा होता है और बारीक कटा हुआ मसालेदार खीरे की एक परत डालता है।
सेवा करने से पहले, सेवारत अंगूठी को हटा दें और एक बारीक कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़कें, मसालेदार जड़ों की एक जोड़ी को सजाने के लिए।
सलाद "नया साल का प्रीमियर" तैयार है। एक सलाद को भिगोने और उत्सव की मेज पर सेवा करने के लिए दें।
बॉन एपेतीत! नववर्ष की शुभकामना!