अजीब, ऐसा लगता है कि कुछ दिन पहले सब्जियां खरीदी गई थीं, और वे पहले से ही रेफ्रिजरेटर में खराब हो चुके हैं! विभिन्न सब्जियों और फलों के शेल्फ जीवन का विस्तार कैसे करें? अनुभवी खाना पकाने का खुलासा रहस्य जो उत्पादों की ताजगी बनाए रखेगा।
बल्गेरियाई मिर्च
हर काली मिर्च को पेपर तौलिया या नैपकिन में पूरा करना सबसे अच्छा है।
स्ट्रॉबेरी
मुद्दा यह है कि हर बेरी दूसरे के संपर्क में नहीं आती है। व्यंजनों के तल पर नैपकिन की कई परतें रखो, और फिर स्ट्रॉबेरी डालें। सही विकल्प अंडे से ट्रे में भंडारण है।
खीरे
सब्जियों को प्लास्टिक के थैले में रखना जरूरी है, इसे गीले गौज के साथ कवर करें। मुख्य बात यह है कि पैकेज के किनारे को बंद न करें।
टमाटर
उनके कटिंग को ऊपर रखें।
गाजर
गाजर को पानी के कंटेनर में रखें और 14 दिनों तक शेल्फ जीवन का विस्तार करें।
अजमोदा
फ्रिज में क्राफ्ट अजवाइन, खाद्य पन्नी में एक सब्जी में लपेटा।
