असामान्य प्रदर्शन में सरल और परिचित अवयव आपको इस केक से प्यार करेंगे। एक आकर्षक ऐपेटाइज़र, सब्जियों और पनीर के साथ अपमानजनक आमलेट, ताजा हरियाली के स्वाद के साथ लगाए गए आलू का आधार उदासीन न तो वयस्कों या बच्चों को नहीं छोड़ देगा। स्वाद के अलावा, पुरुष संतृप्ति (पनीर की संरचना में) की सराहना करेंगे, और परिचारिका केक की खाना पकाने और बहुमुखी प्रतिभा की सादगी है। इसे नाश्ते के लिए भी तैयार किया जा सकता है।
सामग्री:
आलू - 1 किलो
चिकन अंडे - 7 पीसी।
गेहूं का आटा - 3 -4 चम्मच
जमे हुए सब्जियां या ताजा - 300 ग्राम
क्रीम (कोई वसा) - 100 मिलीलीटर
ठोस पनीर - 150 जीआर
काली मिर्च, नमक, ग्रीन्स - सब कुछ स्वाद के लिए है
खाना बनाना:
आलू साफ, धो लें। स्टार्च के अधिशेष को धोने के लिए एक बार एक बड़े grater पर सत्तेल और ठंडे पानी के साथ कुल्ला। परिणामी चिप्स दबाएं। नमक, काली मिर्च, एक अंडे जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं और आटा जोड़ें। द्रव्यमान को इस तरह से बाहर करना चाहिए कि तरल इससे नहीं चलता है।
बेकिंग (और नीचे, और साइड) के लिए चर्मपत्र के साथ अलग करने योग्य आकार। तेल या पाक वसा के साथ मिलाएं। आलू आटा पर्याप्त रूप से उच्च पक्षों के रूप में इस तरह से रूप में वितरित करें।
शेष 6 अंडे मिक्सर को पफ में ले जाते हैं। नमक, काली मिर्च और बारीक कटा हुआ हिरन जोड़ें। आप किसी भी जड़ी बूटियों को ले सकते हैं, जिसे आप अधिक पसंद करते हैं। ग्रेटर पर पनीर सोडा, अधिमानतः उथले में। यदि पनीर नरम है, तो यह एक बड़े पर संभव है। भविष्य में क्रीम भरें, पनीर और सब्जियां जोड़ें।
सलाह:
यदि आप जमे हुए नहीं हैं, तो उन्हें डिफ्रॉस्ट करना बेहतर नहीं है।
यदि आप ताजा सब्जियां लेते हैं, तो अतिरिक्त तरल को हटा दें। यह मुख्य रूप से टमाटर के लिए लागू होता है। उन्हें प्लास्टिक पर काटें और बीज हटा दें।
बल्गेरियाई मिर्च केक के लिए आदर्श है (सौंदर्य के लिए बहु रंगीन), गाजर।
लेकिन धनुष हरा लेने के लिए बेहतर है। बैंगनी किस्मों के प्याज अंकुरित न लें, बेक्ड होने पर, उसका सुंदर रंग एक गैर-स्पष्ट-गंदे छाया बन जाएगा।
तैयार "आमलेट" एक आलू के आधार के साथ एक रूप में डालो।
अंडाकार में 180 डिग्री तक ओवन में सेंकना। आमलेट को थोड़ा हिला देना चाहिए।
तैयार पाई सावधानी से मोल्ड से हटा दें और थोड़ा ठंडा करें। अपनी मदद स्वयं करें!
