फैशनेबल नुस्खा, जो कई बार विदेशी साइटों पर मुलाकात की। हम दोहराएंगे, तुलना करेंगे और जांचेंगे कि यह हमें पीटा (भरे हुए) बैंगन का प्रभाव देगा! और हमारे पसंदीदा भरने में, हाँ और अधिक!
मेज पर सभी उत्पादों को तैयार किया जा सकता है।
बैंगन 3 पीसी, बो 1 पीसी, मीठे मिर्च (लाल) 12 पीसी, मसालेदार मिर्च 12 पीसी, लहसुन 2 दांत, हिरण, कीमा बनाया 300 जीआर, धनिया जमीन 12 पीपी.यूज, नमक, काली मिर्च स्वाद, टमाटर का रस 1 गिलास,
एक दो बैंगन एक रोलिंग पिन के साथ अच्छी तरह से प्रतिरोधी (सवारी) हैं, लेकिन कट्टरतावाद के बिना, उन्हें फट नहीं जाना चाहिए। और एक बैंगन को केवल एक तरफ (पहले की तरह) के साथ दंडित किया जाता है।
हम एक चाकू के साथ कटौती करते हैं, जो भी जेब होगा। और हम नमक के पानी (1-2 सेंट जैसे) मिनट में 15 के लिए भेजते हैं। इस समय के दौरान, हम कीमा बनाया हुआ भराई तैयार करते हैं। बल्ब एक बड़े grater पर और minced मांस के साथ कनेक्ट। यहां सभी मसालों, साथ ही एक छोटे से घन द्वारा कटा हुआ मीठा और तेज मिर्च भी हैं।
बैंगन अच्छी तरह से दबाया जाता है, उपहास जेब बहुत अधिक होते हैं। बैंगन को अलग करना और टमाटर का रस डालना, छोटा मांस से जो तला हुआ बैंगन में प्रवेश नहीं हुआ मीटबॉल बनाते हैं।
180 डिग्री, 40 मिनट में ओवन में सेंकना। यह बहुत स्वादिष्ट हो गया! बेकन बैंगन ने अधिक छोटा मांस और मांस प्रेमियों जैसे ऐसे समर्थकों को बनाया))))।
और तला हुआ बैंगन बेक्ड सब्जियों के प्रशंसकों को पसंद करेगा, यहां भरने थोड़ा सा है।
स्वास्थ्य पर तैयार करें, लेकिन रोलिंग पिन में बैंगन को हरा देना बेहतर है!