तैयार करने का एक बहुत ही दिलचस्प तरीका ताकि उबचिनीस स्वादिष्ट हो।
सामग्री
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2 टुकड़े Zucchini
1 पीसी लुक।
1 \ 2 पीसी मीठे मिर्च (लाल)
1 टुकड़ा तेज काली मिर्च
3 दांत लहसुन
हरी पार्सुष्की।
1 सेंट। मांस के लिए ऐसे मसाले
300 ग्राम कीमा बनाया हुआ
1.5 चश्मा टमाटर का रस
स्वाद सोल के लिए।
कदम
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको जुर्माना त्वचा के साथ युवा उबचिनी लेने की जरूरत है (इस तरह से कोई सकल उबचिनी नहीं है)।
उबचिनी अच्छी तरह से मेरा और फोर्क स्क्रैचिंग पूरी लंबाई के साथ, सभी तरफ से है। अब सभी रस (सॉस) खाना पकाने के दौरान उबचिनी को खिलाता है। हम ucchini को आधे में विभाजित करते हैं, हम नावों को पाने के लिए मांस को चम्मच चुनते हैं। लुगदी का एक टुकड़ा एक छोटे घन में कटौती।
यह भरने को पकाने के लिए बनी हुई है, क्योंकि हम सब कुछ एक कप में गठबंधन करते हैं। प्याज मैं एक बड़े grater पर रगड़ गया, यहाँ ucchini, mince, कटा हुआ हिरन, नमक और मसालों की लुगदी। लहसुन के बारे में मत भूलना, प्रेस के माध्यम से याद किया।
हम अच्छी तरह से मिलते हैं और उबचिनी से नौकाओं को शुरू करते हैं। आप ओवन में पका सकते हैं (यदि बहुत सारी ज़ुचिनी है), और जैसा कि मैं, उबचिनी टमाटर का रस डालें और ढक्कन के नीचे एक पैन में पकाएं।
उबलने के बाद, लगभग 25-30.tube के लिए धीमी आग पर 25-30 मिनट हैं, मैं बस उबचिनी को सामान दूंगा और आप अनुशंसा करेंगे!
सभी स्वादों के साथ वीडियो यहां देखें
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