"अदृश्य" सेब पाई

यह पूरी तरह से अदृश्य है! ऐप्पल पाई - एक खतरनाक बात: ऐसा होता है, आप में रुचि रखते हैं, एक बार में पांच टुकड़े खाते हैं, और फिर आप एक और छोटे से काटते हैं, और फिर भी, और थोड़ी देर बाद डरावनी, आप समझते हैं कि पिछले महीने में कटा हुआ पाई - यहां वे सभी कमर पर हैं, जो अब इसे पसंदीदा जींस में नहीं रखा गया है। ऊंचा, सब्लिट घर का बना सेब पाई ... अगर वे इतने सुगंधित हैं, तो कैसे रखें, जैसे कि स्वर्ग में बेक्ड, और स्वादिष्ट, जैसे कि पता लगाएं? जवाब स्पष्ट है: विरोध न करें। अपनी इच्छा की अपनी शक्ति का नकल करने की आवश्यकता नहीं है, एक और समाधान है: आप खाना बना सकते हैं "अदृश्य" सेब पाई । उत्कृष्ट समझौता, मैं आपको बताता हूं! पाई? हाँ। सेब? बेशक। वसा पत्रों की कमर पर कारें? नहीं-ए। कल्पना कीजिए? यहां यह है, शुद्ध ऐप्पल-पोग्स में खुशी! फोकस यह है कि इस केक में परीक्षण सामान्य पेस्ट्री की तुलना में बहुत छोटा है। बेशक, आप इसे पूरी तरह से कम कैलोरी नहीं कहेंगे, लेकिन फिर भी सुन्दर रूपों की कमी को आकर्षित करता है। इसे स्वाद के बारे में बात करने की ज़रूरत नहीं है - यह निर्दोष है: "अदृश्य" सेब पाई आम तौर पर, यह मुझे कई समान व्यंजनों में चरम लगता है।

सेब के बारे में 5 जिज्ञासु तथ्य:

1. इस संयंत्र का मातृभूमि आधुनिक कज़ाखस्तान का क्षेत्र है, अल्मा-एटीए शहर का नाम सचमुच "सेब के पिता" के रूप में अनुवादित है।

2. स्वर्ग के बगीचे को लंबे समय से एक सेब के बगीचे के रूप में चित्रित किया गया है। यह वह फल था जो एक समय आदम और हव्वा में स्वाद लिया गया था।

3. सेब के उत्पादन में विश्व नेता .... चीन!

4. अंग्रेजी में, "ऐप्पल" शब्द ऐप्पल की तरह लगता है, यह अपोलो की तरफ से हुआ - ऐसा माना जाता है कि प्राचीन ग्रीस में यह पेड़ इस भगवान का पवित्र पेड़ था।

5. यदि आप एक सेब को पानी में फेंकते हैं, तो यह डूब नहीं जाएगा - यह फल 25% हवा है।

आम तौर पर, गीत पर्याप्त हैं, चलो रसोई में जाएं और इस सुंदर को पकाएं "अदृश्य" सेब पाई क्योंकि यह बहुत अच्छा है, और देरी के हर मिनट इस चमत्कार के साथ आपकी बैठक के समय को वापस ले जाता है!

आटा के लिए सामग्री:

आटा का 60 ग्राम;

दूध का 90 मिलीलीटर;

चीनी के 70 ग्राम;

2 अंडे;

4-5 सेब;

2 बड़ी चम्मच। एल वनस्पति तेल;

1 चम्मच। एल कॉग्नेक;

1/2 एच। एल। सोडा;

1/2 एच। एल। लवण;

भरने के लिए सामग्री:

मक्खन के 30 ग्राम;

2 बड़ी चम्मच। एल कुचल पागल (मेरे पास पूरे देवदार हैं);

चीनी के 70 ग्राम;

1 अंडा।

हम परीक्षण के साथ शुरू करते हैं। हम अंडे को तोड़ते हैं।

हमने उन्हें एक महत्वपूर्ण सांस में हराया (कोई शानदार फोम की आवश्यकता नहीं है, यह पर्याप्त है कि अंडे डरते हैं)।

हम नमक, सोडा, ब्रांडी (पूर्व शर्त शर्त - अन्यथा तैयार पाई सेब के साथ एक मीठे आमलेट की तरह अधिक होगा), आटा (मेरे पास एक ऑल-अनाज है, मुझे इस केक में पसंद है, आप सामान्य रूप से समान संख्या में ले सकते हैं )। हम तेल डालते हैं।