एक असाधारण नाम "अंडे शुतुरमुर्ग" के साथ एक क्रीम मिठाई एक मिठाई कस्टर्ड, नारंगी Kissing और नारियल का एक सामंजस्यपूर्ण संयोजन है। आश्चर्य की बात है, कुक सरल से आसान है, हालांकि आप इसे समाप्त मिठाई की उपस्थिति नहीं बता सकते हैं। अवयवों का एक सेट भी सरल और सुलभ है। क्रीम मिठाई परंपरागत रूप से दो परतों - मलाईदार और नारंगी होते हैं।
पहली परत (मलाईदार):
- ठोस दूध के 800 मिलीलीटर;
- 75 ग्राम मकई स्टार्च;
- 100 ग्राम चीनी;
- 1 वैनिलिना बैग।
दूसरी परत (ऑरेंज):
- 1 एल ऑरेंज का रस (आप एक आड़ू ले सकते हैं);
- 75 ग्राम मकई स्टार्च;
- 80 जीआर चीनी।
छिड़काव के लिए, नारियल के छिद्रों की भी आवश्यकता होगी। हम खाना बनाना शुरू करते हैं:
1. मलाईदार और नारंगी परत के लिए दो अलग-अलग सॉकर सामग्री में मिलाएं। सभी गांठों को गोरे हटा दें। प्रत्येक क्रीम को मोटा करने के लिए उबालें (मलाईदार - उबलते हुए लगभग 2-3 मिनट, ऑरेंज - 5-6 मिनट)।
2. एक गोल कंटेनर में गर्म क्रीम क्रीम डालो, शीर्ष, दाएं मध्य में, नारंगी डालो। मिलाएं नहीं। ढक्कन को कवर करें और छड़ी को छोड़ दें।
3. जब द्रव्यमान मोटा होता है, तो इसे टैंक से हटा दें और सुंदर व्यंजन पर रखें। ऊपर से एक नारियल के चिप्स के साथ छिड़कें और मेज पर सेवा करें।
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