पकाने की विधि: आटा - 500 ग्राम, पानी - 300 - 350 मिलीलीटर, नमक
सब्जी तेल चीनी भरने के स्नेहक 50 मिलीलीटर के लिए - 5 सेंट एल, वेनिला या दालचीनी, आप कुछ भी नहीं, सभी आटा, पानी और नमक से 150 ग्राम पनीर कर सकते हैं, और चाय के लिए भव्य, स्वादिष्ट, कोमल छर्रों को प्राप्त कर सकते हैं, जो, यदि आप पकाते हैं, लगातार तैयार रहें, किसी भी पारंपरिक पेनकेक्स और पेनकेक्स के लिए उत्कृष्ट विकल्प, चाय के रूप में उपयुक्त, नाश्ते के लिए, आप कम से कम हर दिन कर सकते हैं।
परीक्षण का परीक्षण सरल है, आटा + पानी + नमक मिलाएं और एक बहुत ही जरूरी नरम परीक्षण प्राप्त करें, हम टुकड़ों में विभाजित हो जाते हैं और प्रत्येक भाग को थोड़ा सा रोल करते हैं, एक दूसरे को वनस्पति तेल के साथ लुब्रिकेट करने वाली परतों के बीच रखता है और आराम करने के लिए छोड़ देता है मेज पर प्रत्येक भाग वीडियो नुस्खा पर दिखाए गए अनुसार, वनस्पति तेल के एक चम्मच के साथ स्नेहन और वेनिला के साथ मिश्रित चीनी के साथ छिड़कना और एक वीडियो नुस्खा पर गुना और परीक्षण के सभी हिस्सों के साथ दोहराना। एक भरने के रूप में चीनी के बजाय पनीर का उपयोग करना संभव है।
प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए एक बंद ढक्कन के साथ एक फ्राइंग पैन पर तलना। बॉन हर किसी को भूख लगी।