व्यंजनों:
1 --- आटा के लिए धोने के साथ chebureks: • आटा - 3 कप • उबलते पानी - 1 कप • अंडे - 1 पीसी। • नमक - 0.5 पीपीएम • वनस्पति तेल - 3 बड़ा चम्मच। भरने के लिए: • धोना • प्याज • काला जमीन काली मिर्च • नमक
धोने से 2 कान • मोजा - 600 ग्राम • पानी - 1.5 लीटर • प्याज - 1 पीसी। • गाजर - 0.5 पीसी। • आलू - 2 पीसी। • सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच। • बे पत्ती - 1 पीसी। • सूखे अजमोद - 0.5 सीएल। • डिल सूखे - 0.5 सीएल। • वनस्पति तेल - 1 बड़ा चम्मच। • हरी प्याज • नमक
3 --- मोसा मसालेदार साइन • एमओआईएस - 500 ग्राम • पानी - 500 मिलीलीटर • बे पत्ती - 2-3 पीसी। • कार्नेशन - 6-7 पीसी। • मोहित मटर काली मिर्च - 3-4 पीसी। • ब्लैक मटर काली मिर्च - 6-7 पीसी। • नमक - 1 बड़ा चम्मच। ----
4 --- मोइस, पन्नी में बेक्ड • एमओआईएस - 500 ग्राम • बे लीफ - 1 पीसी। • नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। • काली मिर्च • नमक
5 --- तेल के बिना ओवन में धोना • माशई - 500 ग्राम • काली मिर्च • नमक • पनिरोवन आटा (मकई या गेहूं)