एक ऐसे व्यक्ति का आनंद लेने के लिए जो स्वादिष्ट रूप से पका सकता है, पाक पाठ्यक्रम खत्म करना और रेस्तरां में होना जरूरी नहीं है। यह प्यार के मामले से संबंधित है और खाना पकाने में सामान्य गलतियों को रोकने के लिए पर्याप्त है। हमने विशिष्ट गलतियों की एक पूरी सूची एकत्र की, जो कभी-कभी अनुभवी परिचारिका भी प्रतिबद्ध होती है। और यही हुआ। जिओ और सीखो…
स्वादिष्ट कैसे पकाना है
सोडा सिरका और आठ अद्भुत पाक खोजों को बुझाना असंभव क्यों है!
अन्य सब्जियों के साथ टमाटर लगाएं
तथ्य यह है कि टमाटर में एसिड होता है, जो अन्य सब्जियों की तैयारी "धीमा" करता है। इसलिए, सबसे पहले प्याज प्याज, गाजर, घंटी मिर्च भेजें, और बुझाने के अंत में टमाटर जोड़ें।
पास्ता धोएं
एक स्टार्च उबला हुआ पास्ता की सतह पर रहता है, जो टमाटर सॉस के अवशोषण में योगदान देता है, और यह पास्ता की तैयारी में एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। और याद रखें: ठोस गेहूं की किस्मों से उच्च गुणवत्ता वाले पास्ता एक साथ चिपके रहते हैं और वेल्ड नहीं करते हैं, इसलिए आप खरीदने से पहले संरचना पर ध्यान देते हैं।
खाना पकाने की शुरुआत में नमकीन शोरबा
कल्पना कीजिए कि आप खाना पकाने की शुरुआत में शोरबा बैठे हैं। फिर यह लंबे समय तक पैदा हो रहा है और धीरे-धीरे बाहर निकलता है: तरल पदार्थ कम हो जाता है, और नमक की मात्रा कम नहीं होती है, इसलिए, सूप बचाया जाएगा।
आलू प्यूरी ब्लेंडर बनाओ
ब्लेंडर का पनडुब्बी नोजल उबला हुआ आलू को ड्रैगिंग हब्बी में बदल देगा! खाना पकाने के प्यूरी में एक प्यूरी, प्लग या यहां तक कि एक व्हिस्क का उपयोग करना बुद्धिमान है।
पिज्जा में बहुत भरें
एक बड़ी संख्या में भराई परीक्षण के साथ हस्तक्षेप करता है क्योंकि आपको झुकाव करना चाहिए। हां, और यह पिज्जा असहज है: सामग्री दोनों गिर रहे हैं।
अग्रिम में प्याज देख रहे हैं
7-10 मिनट के बाद एक बारीक कटा हुआ धनुष पैटरिंग करना शुरू कर देता है, इसलिए पकवान में शिपिंग से पहले यह कम होना चाहिए।
सोडा सिरका लगता है
जब सोडा एक सिरका है, तो अधिकांश कार्बन डाइऑक्साइड को ड्राइंग परीक्षण देने के लिए आवश्यक था। हम आपको बेकिंग में सोडा का उपयोग करने के लिए एक अलग तरीका खोजने की सलाह देते हैं: 3-4 बड़ा चम्मच के दो गिलास में डालें। एल पानी, एक स्प्रेड सोडा में, और दूसरे नींबू के रस या साइट्रिक एसिड में। फिर आटा में चश्मे की सामग्री जोड़ें।