एक बहुत ही स्वादिष्ट केक "फीता" को तैयार करने के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है: आप केवल 10 मिनट में प्रबंधन कर सकते हैं (बेकिंग के लिए समय की गणना नहीं)।
यह बेकिंग अविश्वसनीय रूप से सुगंधित, रसदार और बहुत निविदा है। और कट पर, सुंदर पैटर्न दिखाई दे रहे हैं: यहां से और केक का नाम चला गया। जामुन का उपयोग मौसमी (बिल्कुल किसी भी, आपके स्वाद के लिए), और जमे हुए (सर्दियों में, उदाहरण के लिए) दोनों का उपयोग किया जा सकता है। रसदार और निविदा कुटीर पनीर भरने को भी उन लोगों के साथ करना होगा जो इस डेयरी उत्पाद को पसंद नहीं करते हैं। बेरीज न केवल सुगंधित, बल्कि ताजा, हल्का, हवा बेकिंग बनाते हैं। बच्चों के साथ नुस्खा साझा करें: वे आपको हर दिन इस तरह के पकवान के साथ लाड़ लेंगे। इतनी आसानी से और बस सब कुछ तैयार हो रहा है।
उत्पादों की संरचना
स्लिम पिटवे;
किसी भी मोटापे के 500 ग्राम कुटीर पनीर;
चार चिकन अंडे;
किसी भी मोटापे के 250 ग्राम खट्टा क्रीम;
200 ग्राम ताजा या जमे हुए जामुन (कोई भी);
मन्ना अनाज के दो चम्मच (एक स्लाइड के बिना);
भरने में चीनी रेत के तीन चम्मच और चीनी रेत के तीन चम्मच भरने में;
वेनिला चीनी के 10 ग्राम।
स्वादिष्ट पाई "फीता": चरण-दर-चरण खाना पकाने की प्रक्रिया
पहले भरने के लिए तैयार करें। एक कटोरे में, हम ताजा चिकन अंडे चलाते हैं, चीनी रेत के तीन चम्मच जोड़ते हैं और एक कांटा के लिए एक समानता के लिए हरा देते हैं।
हम एग मिश्रण, सूजी और एक बार फिर वेनिला चीनी जोड़ते हैं, हम ध्यान से हलचल करते हैं।
आखिरी लेकिन मैंने कटेज पनीर को एक कटोरे में भरने के साथ रखा, हम धुंधला कर देते हैं ताकि कोई गांठ न हो। आप सभी ब्लेंडर को कुचल सकते हैं।
हमें लैवैश पत्ते, 40 सेंटीमीटर आकार की आवश्यकता होगी। यदि ऐसा कोई पिटा नहीं है, तो आप उपयुक्त आकार के दो टुकड़ों को जोड़ सकते हैं, अपनी ब्राज़नेस डाल सकते हैं।
एक कुटीर पनीर भरना, समान रूप से इसे पत्ते पर वितरित करना: किनारों सहित।
एक दूसरे से लगभग 5 सेंटीमीटर की दूरी पर, एक चेकर में ताजा या पहले फ्रोज़र्ड बेरीज (कोई भी) कुटीर चीयर पर घोषित करता है।
हम पहले रोल में पिटा को चालू करते हैं, 50 सेंटीमीटर लंबा। फिर लावैश से एक घोंघा बनाओ।
फॉर्म (20 सेंटीमीटर का व्यास) हम चर्मपत्र पेपर खींचते हैं, इसमें हमारे घोंघे को बाहर निकाल देते हैं। इसे आकार में समान रूप से वितरित करने के लिए अपने हाथों से रोल को थोड़ा धक्का दें।
मिक्सर के कटोरे में, हम ताजा चिकन अंडे चलाते हैं, चीनी रेत जोड़ते हैं और सबकुछ एक साथ पफ के लिए हरा देते हैं।
एक मिक्सर के साथ खट्टा क्रीम, वेनिला चीनी और एकरूपता के लिए हराया: लंबा नहीं।
पाई भरें, इसे एक चम्मच के साथ वितरित करें।
हम 40-45 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गर्म, ओवन के लिए एक केक के साथ एक आकृति भेजते हैं।
पाई बस्ट के बाद, इसे ओवन में पांच मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर इसे हटा दें।
जब केक पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो इसे आकार से बाहर निकालें, चीनी पाउडर के साथ छिड़कें और टुकड़ों में कटौती करें।
आप खट्टा क्रीम के साथ मेज पर ऐसे केक को खिला सकते हैं।