Ivasi को हेरिंग से कैसे अलग करें

Anonim

मामूली लोगों को यह याद रखना अच्छा लगता है कि सब कुछ कैसे दर्जन साल पहले सब कुछ था। विशेष प्रशंसा मछली के बारे में बोलती है, अन्य चीजों के बीच "हेरिंग इवासी" के बीच ध्यान देती है। वह मछली स्वादिष्ट, निविदा, अविश्वसनीय रूप से उपयोगी थी, और इसलिए सही ढंग से एक व्यंजन माना जाता था। लेकिन समय के साथ वह बिक्री से गायब हो गई।

सौभाग्य से, हमारे दिनों में, यह अद्भुत मछली अलमारियों पर फिर से मिल सकती है। और आज, संपादित "इतना सरल!" अधिक क्यों बताएगा कि क्यों स्वादिष्ट Ivasi। मैंने इतनी सार्वभौमिक प्रेम का उपयोग किया, और इसे कभी-कभी खरीदने और पकाने के लिए क्यों आवश्यक है।

सारदीना इवासी।
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सारदीना इवासी।

वास्तव में, ivasi - सार्डिन, और हेरिंग नहीं, जैसा कि सोचने के लिए प्रथागत था। जापानी के साथ "मा-इवासी" नाम भी "सार्डिन" के रूप में अनुवाद करता है। हालांकि, हेरिंग सोवियत आदमी के परिचित और करीब थी, और सार्डिन अक्सर जितनी बार गिर गया। इसलिए, वाक्यांश "हेरिंग इवासी पसंद और गॉथ्स।

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स्टॉक Ivasi ठंड में धूम्रपान किया

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25 दिसंबर, 2019 को 6:24 बजे पीएसटी पर Otmennensky Pivzavod (@otr_pivo) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

मछली बहुत छोटी है: दुर्लभ शव 200-250 ग्राम में भी वजन प्राप्त करते हैं। एक समय में, जब सामान्य हेरिंग और आधा एओएलोग्राम सीमा नहीं है। सार्डिन की औसत लंबाई केवल 18-20 सेंटीमीटर है। लेकिन लघु आकार के अलावा, ivasi को लंबे अंधेरे वृषभ पर अंधेरे बिंदुओं की उपस्थिति से भी प्रतिष्ठित किया जा सकता है।

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[तथ्य, तथ्यों के अलावा कुछ भी नहीं] # Rybafakty मछली इतिहास Ivasi। • अंतर्राष्ट्रीय वैज्ञानिक नाम Ivasi - Sardinops Melanostictus (Temminck et Schlegel, 1846)। वैज्ञानिक अपने पूर्वी सार्डिन या इवान के परिवार के परिवार के लिए हैं। लेकिन इवासी हेरिंग को बुलाने के लिए गलत - यह सार्डिन है। यूएसएसआर में बुर्जुआ "सरडिन" बेचना असंभव था, इसलिए वे सोवियत आदमी - "हेरिंग इवासी" के लिए एक सरल और समझने योग्य नाम के साथ आए। जापान में, यह सिर्फ सार्डिन है, जो "मा इवेसी" की तरह लगता है। # Ivasi # Mademorre # Voborotlot # Fishivsi

30 दिसंबर, 2019 को 4:48 बजे पीएसटी पर @ sdelano_v_more द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

इस तरह की मछली का स्वाद झुंड के बजाय अधिक समृद्ध है। मांस वसा है, लेकिन एक ही समय में कोमल। ओमेगा -3 फैटी एसिड यहां 9% - किसी भी औद्योगिक मछली के लिए एक अविश्वसनीय आंकड़ा शामिल है। इसके अलावा, आवश्यक विटामिन, ट्रेस तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट का एक संचय है, जो कई बार आईवीसी बनाता है, यह सामान्य हेरिंग की तुलना में अधिक उपयोगी होता है।

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Ivasi !!! Ivasi आया !!

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जिनके पास किंवदंती आदेशों का प्रयास करने और केवल प्रत्यक्ष में प्रश्न लिखने का समय नहीं है !! रिबन में, पौराणिक हेरिंग Ivasi विशेष पूरक का जवाब न दें !!! कैच और वर्कपीस प्रति वर्ष केवल 1 बार बनाया गया है !!!
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______________________ बीस साल से अधिक के लिए, रूसी मछुआरे ने सोवियत काल से दूर पूर्वी सार्डिन की प्रतीक्षा की - "हेरिंग इवासी" के रूप में जाना जाता है। 1 99 2 में, मछलियों की बड़े पैमाने पर मत्स्य पालन पूरी तरह से बंद हो गई और कई सालों तक उन्हें मछली पकड़ने के औद्योगिक प्रकार की मछली पकड़ने की सूची से बाहर निकाला गया। और इसलिए - वह फिर से हमारे साथ है! इवासी हेरिंग मछली के तेल से संतृप्त काफी चिकना मछली है, जो बदले में, बहुत सारे विटामिन शामिल हैं। मछली का तेल - ओमेगा 3 और ओमेगा 6, साथ ही प्रोटीन और कैल्शियम। ये सभी पदार्थ हड्डियों, जोड़ों को मजबूत करने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने में योगदान करते हैं। उपयोगी पदार्थों के साथ अपने शरीर को लाभ और समृद्ध करने के लिए, आपको सप्ताह में कम से कम दो बार मछली के दिनों की व्यवस्था करने की आवश्यकता है। हेरिंग Ivasi में निहित उपयोगी पदार्थ रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को क्रमशः कम करते हैं, कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों का जोखिम घटता है, इसमें मछली पालन में निहित हृदय गति विकारों को रोकता है। श्वसन विफलता को रोकने, फेफड़ों के लिए मछली वसा सुरक्षा है। गठिया के दौरान मछली का तेल खिलाना सूजन प्रक्रिया को रोकता है, दर्द को कम करता है और जोड़ों की गतिशीलता को बढ़ाता है। हेरिंग Ivasi का एक टुकड़ा अवसादग्रस्त स्थिति से आपके मनोदशा और उत्पादन को बढ़ा सकता है। ओमेगा -3 फैटी एसिड और सेरोटोनिन की कमी के कारण अवसाद उत्पन्न होता है, जो इस मछली में अधिक है। _____________________________
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30 दिसंबर, 201 9 को 10:46 बजे करिना (@karinagudzon) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

अधिकांश फायदेमंद गुणों को बनाए रखते हुए ivasi नमकीन के लिए आदर्श है। यद्यपि यह मछली सामान्य सलाद में हेरिंग को प्रतिस्थापित कर सकती है, इस प्रकार एक असामान्य स्वाद जोड़ती है। वही "फर कोट" अधिक स्वादिष्ट होगा।

यह आश्चर्य की बात नहीं है कि ivasi के सभी फायदों की सराहना करते हुए, इस जंगली मछली ने भारी मात्रा में पकड़ना शुरू कर दिया। नतीजतन, यह 90 के दशक की शुरुआत में भी गायब हो गया, और इसकी मत्स्य पर प्रतिबंध लगा दिया गया। और Ivasi की केवल लंबे समय से प्रतीक्षित वापसी ने टेबल पर एक स्वादिष्ट मछली वापस करना संभव बना दिया।

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और आप एक लंबे समय के लिए ivasi खा लिया

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हम एक बार लोकप्रिय दूर पूर्वी मछली - हेरिंग इवासी के बारे में बात कर रहे हैं
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90 के दशक में, जनसंख्या की कमी के कारण उसे प्रतिबंधित कर दिया गया
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पोर्ट शोर द्वारा साझा की गई एक पोस्ट | रोस्तोव (@portovaya_yarmarka) 22 दिसंबर, 2019 को 3:09 बजे पीएसटी पर

हालांकि ivasi की कीमत आश्चर्यचकित हो सकती है। आखिरकार, निविदा सार्डिन की सही पकड़ में भी कठिनाइयों का निष्कर्ष निकाला जाता है, जो इसे प्रभावित करना आसान है। और क्षतिग्रस्त मछली उत्पादन से संरक्षित काम नहीं करेगा। इसलिए, इस तरह के शिकार के साथ व्यवहार करने के लिए, मछुआरे बहुत सावधान हैं।

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आपके अनुप्रयोगों के अनुसार, यह आया।

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इवासी धनुष और मसालों (चुने हुए, सिर के बिना) के साथ मसालेदार।
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8-900-257-09-16 (@fish_enem) 16 दिसंबर, 2019 को 6:02 बजे पीएसटी पर

और यद्यपि अपने हाथों से एक समान मछली तैयार करने के लिए बहुत अधिक सुखद है, लेकिन, ज़ाहिर है, यह हर जगह नहीं है जिसे आप खरीद सकते हैं। और क्योंकि भी बैंक में ivasi सुदूर पूर्वी सार्डिन के अद्भुत स्वाद को महसूस करने के लिए एक अच्छा विकल्प होगा, जो वर्षों से एक असली किंवदंती बन गया है।

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