मांस ग्राइंडर चाकू को तेज करने की यह विधि हर किसी के लिए उपलब्ध है। इसे आपके द्वारा विशेष उपकरण या उपकरणों की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि यह कम से कम तैयारी के लिए छोड़ देगा और आकार को लगभग तुरंत शुरू करना संभव होगा। यह सबसे सरल और सबसे आम तकनीक है जो विद्युत और मैनुअल मांस ग्राइंडर दोनों के लिए उपयुक्त है।
आपको किस चीज़ की जरूरत है?
सैंडपेपर के टुकड़े के साथ साधारण रसोई चाकू या लकड़ी के बार को तेज करने के लिए बार।
टैप के नीचे से कुछ पानी।
मांस ग्राइंडर के डिस्सेप्लर के साथ अपने हाथों से मांस ग्राइंडर चाकू के साथ तेज करना। हमने अंगूठी को रद्द कर दिया और चाकू निकाल दिया।
चाकू पर जो लंबे समय तक शोषित किए गए थे, जोखिम, पिकिंग, चिप्स पूरी तरह से दिखाई दे रहे हैं।
गोल चाकू को चाकू ग्रिड कहा जाता है। वह छेद के कगार से पीड़ित है: वे छिद्रित, बेवकूफ हैं और गोल हो जाते हैं। इसके अलावा, बहुत दीर्घकालिक संचालन के साथ, चाकू ब्लेड की सीधी सतह के बजाय अधिग्रहण कर सकते हैं - लहर जैसी।
तो, हम तेज करने के लिए एक पत्थर लेते हैं, यह फ्लैट होना चाहिए। आप एक पीसने वाले पहिये का भी उपयोग कर सकते हैं।
चाकू को तेज करने के लिए बार की सतह पानी और धूम्रपान करने वाले स्पंज।
हम चाकू को मांस के ग्रिंडरों से बार पर ब्लेड के साथ डालते हैं और एक छोटे से दबाव के साथ आंदोलनों को पारस्परिक आंदोलन करते हैं, तेज शुरू करते हैं। तीखेपन की अवधि पहनने की डिग्री पर निर्भर करती है। यदि आप इसे नियमित रूप से करते हैं, तो एक चाकू लगभग 2-3 मिनट निरंतर संचालन होता है।
यदि आपके पास sharpening के लिए एक बार नहीं है - आप इसे स्वयं कर सकते हैं। आपको सीधे बोर्ड या सीधे लकड़ी की बार और सैंडपेपर का एक टुकड़ा लेने की आवश्यकता है। कागज का अनाज छोटा बेहतर है।
हम बार के नीचे कागज को व्यक्त करते हैं। एक बेहतर लगाव के लिए, आप फर्नीचर स्टेपलर को ठीक कर सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है - जब आप दबाते हैं, तो पेपर पूरी तरह से स्वयं होता है और स्लाइड नहीं करता है।
पानी के साथ चाकू की सतह को धोएं और मांस ग्राइंडर चाकू का पुनर्निर्माण भी करें।
प्रतिभा और सर्कल के रूप में चावल के गायब होने पर, आप सतह की समानता और तेज स्तर निर्धारित कर सकते हैं।
सभी सतहों को चमकाने के बाद नए के रूप में चमकदार। सभी जोखिम सेवानिवृत्त हुए।
उसके बाद, आप छोटे धातु कणों को हटाने और सूखे मिटाए जाने के लिए पानी के जेट के नीचे चाकू धो सकते हैं। एक मांस ग्राइंडर ले लीजिए।
बेशक, विशेष पीसने वाली मशीनों और तेज उपकरणों का उपयोग करके, चाकू की तीखेपन की गुणवत्ता अधिक होगी, मैं इसके साथ बहस नहीं करूंगा। मैंने बस आपको दिखाया कि मेरे रसोईघर में अनावश्यक परेशानी के बिना इसे कैसे किया जाए।
यदि आप विधि को आसान जानते हैं - टिप्पणी में लिखें, मुझे लगता है कि हर कोई बहुत दिलचस्प होगा। ध्यान के लिए धन्यवाद!
